哈喽我们好，我是乡野小帅，今日小帅要和共享的是一道开胃的下饭小——酸豆角！不管是拌面，拌米饭仍是和馒头调配在一同吃都好吃！这道下饭菜都是选用新鲜的豆豉，通过发酵，增加多种调料制作成的特征川味菜，挑动舌尖的甘旨！
做好的酸豆角色彩比较鲜亮，咸脆适中，酸辣爽脆，太甘旨了吃着吃着根本就停不下来啊！酸豆角可以说是八面玲珑啊，要是调配肉丝一同炒的话充沛影响你的味蕾啊，久吃不腻！
豆角含有丰厚的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可弥补机体的招牌营养素。其间所含B族维生素能保持正常的消化腺排泄和胃肠道活动的功用，按捺胆碱酶活性，可协助消化，增进胃口。
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