前两天我去吃了几餐火锅烧烤钵钵鸡，整得人有点燥，想吃点清淡的慢慢，发现我家邻近新开了一家日式丼饭在做活动，看起来还不错就和家里人一同试了试。
我最喜欢的是牛肋条丼，肥瘦相间吃起来口感更丰厚一点。牛肉通通选用的是澳洲黑毛安格斯M3这个等级的，质量十分对得起这个价格了。牛肉都是先通过低温慢煮再烤，然后切开里边会是美丽的粉红色但不会腥也没有生肉的口感。反而十分嫩，里边还会有牛肉的汁水，混着酱汁配上蔬菜和米饭层次感会更强一点。
想吃有嚼劲一点的牛肉也能够选牛排，同样是先经低温慢煮再烤，质量也相同很棒，相对来说牛排的脂肪会更低一点，很合适健身人士。
温泉蛋戳破中心的蛋黄拌着肉和饭一同吃下去真的让人超满意，拌饭酱汁是微甜口，据说是用了生果合作清酒、红酒、味淋、鱼露等调味料熬出来的，所以饭吃下去还有一股淡淡的果香味。
招牌的高兴三番丼也很好吃，里边是猪颈肉、鸡胸肉和牛排。尤其是里边的猪颈肉处理的适可而止，咱们配了生鸡蛋和酱汁，猪颈肉轻轻冒着热气裹上蛋液今后感觉更嫩滑了，我猜测应该是文火炖到六老练再烤的。总结下来这份性价比是最高的。
我一个小鸟胃的朋友吃时分点的是一份新出的温泉蛋拌饭加再另加了一份牛肋条肉，关于她来说就刚刚好，可是吃起来没有定食套餐来的让人满意。
咱们还点了开胃小食，我最喜欢辣味蛤蜊，虽然是凉菜，可是滋味真的赞，淡淡的辣味如同还有一点点料酒香，吃一份开胃刚刚好，是质量很不错的餐前小食。
三番丼
人均：70元
地址：桐梓林北路10号
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