导读:板栗这样剥壳,去皮洁净不伤手,这么贮存,新年也能吃到新鲜板栗!
板粟现在早已大批量挂牌上市,出售市场上的价位也降了许多,下午外出时看见一名大爷在小区门前卖板粟,按斤称的情况下是四块多每斤,按袋买的情况下是一百二十块钱每袋,一塑料袋是六十斤,我当即买了一个塑料袋,大爷的大儿子特意帮我送回家了,满满一塑料袋,这一下能够让我们全家人吃个足够了,买这样多板粟光光是剥开去壳就很吃力,这使我遽然想起今天要跟大伙儿同享什么东西了,就拿这给板粟剥开去壳来同享吧,我信任有许多小伙伴跟我相同,家中有许多板粟,不清楚该怎么剥开去壳。板粟剥开去壳是有考究的,先切后煮一剥就掉不会损害肉,这样存储,还3个月不烂。
不可是剥开去壳,一次性地买这样多板粟,还要存储好,否则坏了就奢侈浪费了,我便是计划把这些存储到过新年情况下再吃,这存储板粟相同是考究具体方法的,假设你不论,放在塑料袋里,预算两月之后都改变色彩了,假设你也想存储到年底,那就能够按照我的方法先剥开去壳,随后再放入电冰箱里存储,保证你过新年还能品尝到新鲜的板粟。板粟这样剥开去壳,去皮洁净不会损害手,这样存储,新年也能够品尝到新鲜的板粟。
【板粟剥开去壳】
板粟一般用于糖炒、沸水煮开、电饼铛烙、熬粥,可是不论是什么东西食用方法,吃前离不了去皮,这相同是困惑小伙伴较大的烦忧,我一般也是把板粟煮开当即吃,煮前在板粟外皮提早用水果刀划个口,煮开后这道口儿会胀开,用手轻轻地一掰就开,可是用于熬粥的情况下就必须把皮剥掉在煮,这相同是较难剥的,比照于糖炒和电饼铛烙熟地板粟,生板栗是较难去皮的,会有一层层深灰色软皮包裹在板粟肉上,怎么做都不脱,可是不要紧,一切都考究方法,下边我就要把我们本地都用的这个去皮方法告知大伙儿,使你看了就能懂得,再也不需要为剥板粟皮而烦忧了。
【方法】
首要:先把板粟放到冷水里清洁一次,冲洁净板粟表层的灰土杂物,每一个板粟的1头都是有一块儿深灰色的短头,我们用刀子将它切除,如图所示,(切的情况下要留心不能够切到手哦,因为板粟较为滑,稍微不留心就会切到手)
其次:预备一锅水,大火烤开,把切好的板粟放入锅里,等水再度烧开后就从速捞出。(谨记不能够煮好久,否则板粟内部结构的那层软皮就又粘在板粟肉上)
接着:捞起来的板粟趁着热去皮,历经加温后壳子轻松就能剥掉,板粟肉表层的那层软膜也并不粘一起了,轻轻地一撕就往下掉,假设你煮的板粟较为多,就能够再倒入一些热开水,以防煮热的板粟变冷,软皮又粘在上边。
好啦板粟这个就剥好啦,每个油滑细腻,果仁一点儿也没有损坏,历年这种情况下我们家都会买上一塑料袋,用这种方法剥掉外壳随后贮存起来,能品尝到年底,但存储也是有方法的,下边再教大伙儿1个存储的方法,剥好皮的栗子肉扩大半年都不简单坏。
【存储栗子肉】
将剥好皮的栗子肉放到自然通风暴晒表层的水分含量,将栗子肉装在塑料包装袋里,系好封袋,放入电冰箱的冷藏室里,随吃随用,用这种方法存储几个月都不简单坏,我们这每家每户满是这种存储栗子的,现在放到电冰箱里存起来,过新年情况下还能品尝到最新鲜的栗子。
怎么呢,看了我同享的栗子怎样剥开去壳和怎样存储,你是否有点儿动心呢,何不现在去买些试一下,过新年的情况下保证你也能够品尝到最新鲜的栗子肉,那种情况下的栗子可没现在这种价格便宜了。栗子这种剥开去壳,除皮洁净还不会损害指甲,放到电冰箱里存储,年底也能够品尝到最新鲜的栗子。
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