作为《中餐厅3》里的颜值担任，杨紫这朵美丽的小花在节目里一直是十分重要的存在，她是咱们的开心果，也是得力的好帮手。每一期节目她的穿搭风格和发型都十分的新鲜脱俗，发饰和耳环装点得十分完美，不愧是当下最炙手可热的90后女星之一。
杨紫这位优异的女星近年来包办了各大奖项，圈粉很多，天然也捞金不少。但是她的生活作风却十分的俭朴和节省，并且始终保持谦善的情绪，一个没有“公主病”的公主，谁能不爱？
喜爱看《中餐厅3》的朋友们必定都会记住这一幕，当杨紫发现还有一份酸菜鱼没有给顾客上的时分，林大厨却发现之前烫熟的青菜现已焉了，严厉把控质量的林大厨立刻让杨紫把它们倒掉，而杨紫接下来的反响令人钦佩。
糟蹋粮食她可做不到啊！连忙说这菜仍是烫的，并且是她的汗水，不能糟蹋，藏着自己吃也能够呀。然后直接用手抓青菜拼命往嘴里塞，后来发现无法立刻吃完，还说藏着自己晚点再吃。
青菜也不是什么特别值钱的东西，但是她却如此爱惜，真是当红女星中的一股清流，她不管形象的姿态反而愈加心爱，实在是太接地气了。她的这些行为几乎便是活的教科书，小朋友们必定要向她学习哦。
杨紫的酸菜鱼点单率很高，当店长黄晓明夸她万能的时分，她的做法也十分显情商。立马把劳绩全给林大厨，说自己是依照小林哥的过程来做的。而敬重的林大厨直接说，“那也是你做的。”
接下来咱们学习一下杨紫同款酸菜鱼的做法吧，酸辣开胃，甘旨又下饭。
一、酸菜鱼汤底的熬制过程
食材：鱼骨、调料包、酸菜
1、首先将鱼骨切成小块，然后下锅翻炒出香味；
2、把炒好的鱼骨倒入清水中煲汤，然后用网勺捞出鱼骨，只留鱼汤；
3、把调料和酸菜倒入鱼汤，再煮一会即可。
二、酸菜鱼制造过程
食材：去骨鱼块、酸菜鱼汤底、青菜、葱花
1、鱼肉去骨切成片，参加生粉腌制；
2、用沸水把青菜烫熟，盛出备用；
3、把腌好的鱼片放入清水里煮熟，然后捞出装碗备用；
4、把煮好的酸菜鱼汤底倒入装有鱼肉的汤碗里，最终撒入葱花即可。
其实杨紫刚来中餐厅时便告知咱们自己带了25包酸菜，由于想做酸菜鱼这道菜，能够说是有备而来的。其实杨紫很早就跟赵丽颖合伙开了烤鱼店，其间也有酸菜鱼。杨司理亲手制造的酸菜鱼你是吃不上了，不如跟她一同学做这道菜吧，这但是许多餐馆里的招牌菜哟。
