俗话说：“鱼不是大蒜，牛不是韭菜，肉不是姜”。先人们走了出来。
咱们常说“民以食为天”，表现了饮食文化的崇高位置。尤其在我国，大多数人喜爱学习食物。有时为家人做一顿丰富的饭菜是一件十分高兴的事。我不得不说咱们喜爱吃，当然咱们也能够吃。
我上大学的时分，许多外国学生和朋友特别喜爱我国菜。在他们眼里，我国最吸引人的是食物和传统文化。我也喜爱看纪录片《舌尖上的我国》。看完之后，我想吃各种甘旨的食物。当然，这个期望还没有完成。
食物应该调配得很好。有些原材料能够互补，但有些东西或许会引起食物中毒。
因而，配料的调配也是一个值得研讨的问题。有些成分放在一同，尽管不像食物中毒那么严峻，但可可也会引起身体不适。咱们的先人留给咱们这样一句话：“鱼不是蒜，牛不是韭菜，肉不是姜”，这便是简略的食物调配。
意思很简略，便是说，做鱼的时分不要放大蒜，做牛肉的时分不要放韭菜，炸肉的时分不要放姜。那这有道理吗？你能够和作者一同看一看。
首要，鱼。提到鱼，我有话要说，由于我特别喜爱吃鱼，特别是咸鱼和水煮鱼，它们在我心里很深。烹饪、蒸、炸、炸、烤等办法有许多。咱们日常日子中常见的办法是煮饭和蒸。这两种办法相对简略。其他的饮食办法基本上只在餐馆里有。
做鱼的时分，尽量不要放大蒜。事实上，这取决于个人偏好。应该有许多人不喜爱大蒜，由于它味道很好。假如你用鱼做大蒜，大蒜的味道会掩盖鱼的味道。
或许许多人习气用姜蒜来去除鱼腥味，但鱼腥味不是很重，很简单处理。假如加大蒜，味道会遭到很大影响，尤其是在煮鱼汤的时分。假如加大蒜，味道真的很难过。或许作者的品尝很浅。我受不了有特别味道的食物。
其次，做牛肉时，我不能把韭菜放在一同。我喜爱吃嫩牛肉，把淀粉放在牛肉里，然后打一个鸡蛋，拌匀，然后放在锅里炸，你会得到嫩滑的味道。牛肉和韭菜不能一同吃的原因是它们是毛制品。在一同吃饭很简单气愤，尤其是在夏天，这对你的健康晦气。
可是牛肉和香菜在一同很好吃。我不知道你是否吃过“草包牛肉”。我从小就喜爱。但当我大学毕业脱离家时，我很少有时机吃饭。即便现在，我偶然也会牵挂它。
最终一个是肉不是姜，当然，我不同意这句话。由于我煮饭的时分，只需是炒肉，基本上都会放姜。由于生姜能够改进味觉，我总觉得没有生姜，我无法得到我想要的味觉。但我男朋友是北方人。他煮饭时从不吃姜和大蒜。即便只需一点点，他也会捡起来的。他说他不会再放许屡次姜和大蒜了。所以有时分真的是由于个人的品尝和习气。有时他们喜爱不同的口味。我信任咱们在日常日子中也遇到过相似的问题。
至于食物，只需不影响你的健康，我以为你怎样吃并不重要，由于究竟，高兴地吃是最重要的。他人的定见总是他人的习气，喜爱与否，或许通过操练，至少你需求先尝到这种味道，然后才干确认。最终，我期望每个人都能在日常日子中高兴起来，尽力做自己喜爱做的事。
