日子小窍门|不论把肉冻得多硬, 只需滴几滴它, 分分钟就冻结去腥
吃不完的肉,咱们都会放冰箱冻起来。但遇到要吃的时分,化冻却成了麻烦事。
直接放到水中浸泡,一般三四个小时都难以彻底冻结。而当咱们急着炒菜的时分,就麻烦了。
接下来教你一招,不论冻多硬的肉,只需滴上几滴它,3分钟就能够冻结去腥,咱们一起来看看!
首选预备冻肉和一个盆子,盆子中参加适量的清水,千万不要直接把冻肉放入水中,应该先往水中参加几滴白醋,最好也放入一勺食盐。拌和均匀后,再把冻肉放入盆子中。
许多人都不理解,冻结猪肉为什么要放白醋呢?这样不会影响猪肉的滋味吗?
水中放白醋,它不只不会影响猪肉的滋味,并且能够让猪肉去腥,猪肉吃起来滋味更新鲜。放白醋的首要意图是,加速冻肉的冻结速冻,白醋中含有许多醋酸,而醋酸能够下降水的冰点,起到快速冻结的效果。用白醋冻结猪肉,3分钟就能够完结,十分快速,彻底不必耽搁炒菜。
这个冻结办法许多人不明白,我们都傻傻的用清水浸泡,或许用热水浸泡,冻结速度不只慢,并且冻结之后的猪肉,吃起来还或许有腥味。
为了快速冻结冻肉,紧记这个办法吧!也别忘了传出去,你的朋友或许就需要!