教你调饺子馅的小窍门，饺子店老板透漏：此调料一定要放，太香了
天一冷，最喜爱吃的便是饺子了，并且信任饺子也是大多数人喜爱吃的食物吧，薄薄的饺子皮中放足馅料，咬一口多汁新鲜，口感丰厚，十分好吃。在做饺子的时分，最重要的便是调饺子馅了，假如调的欠好，那饺子就不会好吃。其实调饺子馅是有窍门的，今日小编就用三鲜饺子来教我们怎样调馅，其实很简单，便是调馅的时分放一点白糖，能够提鲜，让饺子更鲜美。
饺子馅有多种馅料调法，其实我最喜爱吃的仍是三鲜馅的水饺，各种鲜美的食材调配在一起，好吃的舌头都能鲜掉。在吃饺子的时分还能够沾点酱油或许醋，滋味更鲜美。教你调饺子馅的小窍门，饺子店老板透漏：此调料一定要放，太香了。接下来我就共享一下三鲜饺子的做法。
【三鲜馅水饺】
食材：猪肉300克、鲜虾200克、韭菜1把、鸡蛋三个、盐适量、香油适量、白糖少量、油适量、姜一小块、面粉
烹饪过程：
过程1：鲜虾去虾壳虾线洗洁净剁碎，韭菜择洗洁净剁碎；
过程2：姜和猪肉一块剁碎，鸡蛋磕入碗中搅散，放入锅中炒熟，盛出备用；
过程3：将鲜虾碎、猪肉、韭菜和鸡蛋混合，在参加适量盐、香油、少量白糖和油，朝一个方向拌和均匀；
过程4：面粉和水混合和面，和洽后静置醒发十分钟；
过程5：面团揉成润滑的面团，然后搓成长条，分红小剂子，擀成饺子皮；
过程6：把三鲜馅包进饺子皮中；
过程7：锅中烧水，水开后把饺子放进去，煮沸后加一碗冷水，再煮沸后加一碗冷水，再煮沸，就能够盛出来了；
过程8：调制好自己喜爱的蘸料，就能够吃了。
【小贴士】
调饺子馅的小窍门便是加一点白糖能够提鲜，让饺子更好吃，在平常炒菜的时分也能够加一点白糖提鲜，但不要加多了。
