蛋炒饭先炒蛋仍是先炒饭,中餐厅林大厨教你一招,做出来比饭馆的还甘旨
中餐厅开播现已三季了,这应该是第一次捧红了一个素人也便是咱们的小林哥,林大厨作为一个国宴厨师在这之前是根本没人知道他,而且没人知道他的。不过上了中餐厅之后就瞬间圈粉许多,许多人不仅为他的美食信服,还有人为他的绅士行为感动。
林述巍不仅仅是一个大厨,他仍是一个文武双全的人,在国外和老外沟通毫无妨碍,而且还能做一手好饭。这样的人应该是最适合中餐厅的吧,许多他做的美食都被不少的网友仿照。不过最根本的还要归于林大厨做的蛋炒饭了,在预备脱离的时分小林哥把咱们国家最简略的几道美食传授给了外国厨师,期望中餐厅走了之后,我国美食还能留在那里。
作为国宴大厨做一道蛋炒饭应该是最简略不过的了,看看他做蛋炒饭的方法就让人仰慕,难怪这些年做的蛋炒饭一直都不好吃呢。首要蛋炒饭要用前一天晚上剩下来的米饭,然后炒到颗粒清楚的状况之后加上鸡蛋黄,不过这儿但是只加的鸡蛋黄哦。这样能炒出来金黄金黄的感觉,能更有卖相。比及翻炒均匀之后就可以增加自己喜爱的其他配料了,不知道我们做蛋炒饭的时分喜爱加哪些食材呢?