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放假回老家看望爸爸妈妈老妈费尽心思下厨庆祝上桌后我边吃边流泪

2019-11-02 20:36:44  阅读:4318+ 作者:责任编辑NO。姜敏0568

自从大学毕业后便留在了外地作业,一年也可贵回去几趟,只能偶然给家里打个电话,和爸妈倾吐下作业和日子中遇到的困难,因为最近有半年多没回家了,因而趁着最近单位放假,买了票回老家看望爸爸妈妈,而老妈看我回来也特别快乐,当天正午费尽心思做了一桌菜庆祝,咱们看看觉得怎么样?

红烧溪鱼,咱们村里依山而建,有一条小溪从山上流经咱们村,里边有许多特有的溪鱼,在其他当地底子买不到我,小时分也常常和小伙伴在里边垂钓,带回家老妈就会给我做红烧鱼,这种滋味我一向忘不了,而我每次回来,老妈也总会做这道菜,尽管每天鱼的个头不大,鱼刺也比较多,可是特别鲜美。

排骨炖毛豆,村里没有专门的菜场,只要村口有一个自发的小集市,每天一大早村里人将自家种的蔬菜拿来售卖,这些排骨是老妈从村口屠户家买的,和自家种的毛豆一同放入高压锅中炖四十多分钟,出锅后排骨软烂可口,用嘴悄悄一吸就脱骨,搭配上满是胶原蛋白的浓稠汤汁,用勺子舀着吃很过瘾。

莴笋炒腊肠,这些腊肠是老妈上一年晒的,每年年末她都会买上一大块五花肉,剁成肉泥后,灌入肠衣里,用绳子绑好后挂在阳台上晾干,平常放在冰箱里保存,想吃的时分拿出来切片,炒饭或许炒菜的时分放一点,出锅后整个厨房弥漫着一股香味。现在冰箱里的腊肠也吃得差不多了,老妈也想念着过段时间又要开端晒腊肠了。

西红柿炒蛋,咱们家后院有块空位,老妈在里边养了好几只老母鸡,生下的土鸡蛋自己舍不得吃,都用盒子一个个装好,除了卖给来玩的城里人,剩余的都托人寄给了我,回来后她也特意做了这道西红柿炒蛋,鸡蛋松软可口,吸满了酸甜的汤汁后,特别下饭。

青菜豆腐汤,这些大白菜也是老妈自己种,搭配上从村口买的豆腐一同炖汤,汤头清淡可口,菜叶子回味还带着一点甜美,我一口气喝了两大碗。

别的老妈还做了其他几道家常菜,满满一大桌,想着平常在外地作业的时分,有时分为了赶时间,吃饭也是随意敷衍一下,现已好久没有这样陪着爸妈好好坐下来吃顿饭了。他们也没什么大的愿望,仅仅想着我能多回来陪着吃顿饭,他们也用自己的方法关怀着咱们,想到这儿我也不由得边吃边抹眼泪。各位小伙伴,你们有多久没有陪爸爸妈妈吃饭了?

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