海鲜向来是咱们比较喜爱的食物，不过它的价格就比较高，素日里咱们也很少舍得买来吃。所以一些河鲜就成了咱们的选择，想起小时分常常会去河里捕捉一些甘旨。其间河虾便是最常见，只可惜现在的环境污染太严峻了，乡村的河里也没有曾经那么明澈，现已很少能见到河虾了。
不过在市场上，咱们仍是能够买到河虾的。许多人也很会发生这样的问题，海虾跟河虾之间会有什么区别呢？首先在买的时分咱们都知道，河虾大多都是活着的，但海虾就不相同的，脱离海水之后的海虾是很难存活起来的，所以咱们在市场上看到的海虾基本上都是冷冻的。
但就算是冰冻的海虾，价格都要比鲜活的河虾高出许多，河虾要是死掉的话，价格就降许多，而海虾并不受影响。其次从外观上面咱们也知道，海虾的个头要比河虾大出许多，但河虾有一个显着的特征，那便是河虾都会长有两个钳子，这也是海虾所没有的。
当然除了这些办法之外，还有一个愈加直接的办法。那便是把海虾跟河虾各做成一道美食，只需给你品味一下，距离就很显着了。在口感上面河虾并没有海虾那么好，或许也是由于生活在大海的原因，海虾吃起来愈加有口感，河虾大多数的口感都比较差，但河虾吃起来就比较鲜甜了。
相同的海虾吃起来就会带有一股很浓的腥味，所以咱们在处理海虾的时分，必定要把这股腥味给去除洁净，这样的海虾吃起来滋味才会好。总归来说这两种虾都有自己的特色，每一种虾吃起来的滋味跟口感上也会有很大的不同。咱们只需要选择自己喜爱吃的购买就好了，不知道我们觉得呢？
