您当前的位置:华夏生活网行业资讯正文

别只知道蒸馒头了面粉中加一块红薯不烤不烙出锅后比面包还要好吃

2019-11-03 09:47:29  阅读:9306+ 作者:责任编辑NO。许安怡0216

吃食是一种美好,品尝是一种情味。咱们好,我是美食小编恋夏,今日要和咱们共享的美食主题是:别只知道蒸馒头了,面粉中加一块红薯不烤不烙,出锅后比面包还要好吃,一起来看下做法吧。

红薯去皮之后切成薄片,越薄越好,上锅蒸熟,一般10分钟就熟了。蒸熟之后,略微晾凉,打上两颗鸡蛋,加上3g酵母,用勺子把红薯鸡蛋酵母混匀压成泥。

参加400g面粉中,先搅成面絮,再下手揉成面团,密封饧发至两倍大。饧好后面团放到面板上揉搓成没发酵时分的巨细,再搓成长条,切成一个大剂子,六个小剂子。

把最大的剂子搓圆,擀成薄饼放到最下面,铺上一层豆沙馅,再擀一张小的圆饼放上面,再涂豆沙,最后用大的面饼把一切的都包裹起来。

翻个面有褶子的一面朝下,刷点水撒点白芝麻,放到蒸锅中二次发酵5分钟,再开战水开蒸15分钟就可以了。把它切成小块,这样做的豆沙饼十分暄软,夹了豆沙的饼愈加甜美,比面包好吃。

好了,今日就暂时和咱们共享到这儿了,感谢咱们的收看,明日咱们再会,喜爱的记得点赞或者是共享出去哦!

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!