黑茶归于后发酵茶，可分为紧压茶和散茶，运用的质料相对来说比较粗老，具有很好的降脂去油成效。
刚做出来的新茶茶性较洌，通过后期发酵后茶性可变得温文，且刚做出来的新茶堆味很重，粗老气也很重影响茶的味道，通过较长时刻的后发酵，黑茶营养价值才干表现出来。
所以黑茶，只需寄存妥当，寄存得越久越有价值，那么黑茶有什么冲泡技巧呢？
冲泡黑茶一般运用盖碗及紫砂壶，咱们运用紫砂壶冲泡会更多一些，由于紫砂壶的吸附性比较强，可将茶中的堆味和粗老气吸附。
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黑茶的投茶量5-7克，运用落滚的沸水冲泡，出汤时刻为3s-10s，咱们一般运用单边定点灌水，尽量不去碰茶，让它自己渐渐复苏。
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陈年的老茶可采用煮茶的方法可将它的营养成分最大程度的煮出来。
用煮茶器煮着喝，投茶量在10-15克，盛满500毫升水，一键式开关，轻松煮黑茶。
成功法
黑茶常识
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