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白萝卜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 07:17:52  阅读:3190+ 来源:本站原创 作者:谭维维

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

猪肉300克相克食物白萝卜半根相克食物
白胡椒粉半勺两勺
生抽适量料酒适量
葱末姜末适量香油数滴
香菜适量相克食物淀粉两勺
蛋清半个鸡蛋的

白萝卜丸子汤的做法

  • 1.先把猪肉剁成馅~

  • 2.放入少许生抽,葱末,姜末,白胡椒粉,料酒,蛋清,盐一个方向搅拌均匀~

  • 3.放两勺淀粉搅拌均匀~

  • 4.白萝卜切好丝待用~

  • 5.锅里坐开水,猪肉团成圆形下锅煮

  • 6.煮几分钟,会有一层白沫,用勺撇去即可~

  • 7.放入白萝卜丝煮5分钟~倒入少量生抽,加盐,鸡精~

  • 8.关火,淋上香油,撒上香菜即可~

  • 9.在天气寒冷或有雾霾时,喝上一碗白萝卜汤,对家人的身体还是挺有好处的…

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