在美国,有一个咖啡爱好者创建的规划师品牌,叫做Fellow。
为了处理市面上咖啡壶“好用不漂亮,漂亮不好用”的问题,他们自己规划了一只咖啡壶。
没想到,推出后敏捷火遍欧美,先后登上了《VOGUE》英国、《美国顾客陈述》、《咖啡沙龙年鉴》等许多一线杂志。
2016美国冲煮大赛冠军 Todd Goldsworthy
2016荷兰冲煮大赛冠军 Rob Kerkhoff
2016国际咖啡拉花竞赛冠军 Shin Fukayama
许多国际级的咖啡大师都将它作为自己的御用手冲壶,还获得了2016年纽约礼品展大奖,被誉为“冠军手冲壶”。
今日,十六铺日子馆要引荐的这款Fellow温控壶,相同来自Fellow团队。
它的壶身承继了“冠军手冲壶”高雅漂亮的规划,经过重复调整的壶嘴、出水管,让倒水这件小事变得令人享用。
出水流通,可以精准操控水流巨细;
断水妥当,可以精准地中止灌水。
通体黑色,无论是近观仍是远望,都高雅备至,荣获了2018年红点规划大奖。
捧在手中,无可挑剔的精美做工让人爱不释手。
只需握起壶柄,看着水流倾泻,就有种让人专心的典礼感。
即使是冲泡面也不破例。
不过,更凶猛的是,它在冠军手冲壶的基础上,增添了加热底座与温控芯片。
使它不只成为一只十分超卓的热水壶,烧水飞快,3分钟就能烧开600ml的水;
还完成了对壶内水温的精准操控。
经验丰富的手冲咖啡师、品茶人最理解水温的重要。
不同种类、类型的天然景物,只需在最合适的水温下,才干挥宣布最浓郁的香气、最纯粹的口感。
30~60 C,可以在冲调蜂蜜时保存更多的营养成分,让口感更浓郁;
55 C,进口时不烫不凉,是最舒适的饮用温度;
85~95 C,可以让咖啡冲调出最纯粹滋味,是专业咖啡师必需求把握的方法;
在我国茶道中,泡龙井85~95℃水最佳,泡铁观音茶需求90~95 C,毛尖75~80 C......这些都是最懂茶的品茶人揭露的隐秘。
而这全部温度,有了这只Fellow温控壶,就都能搞定。
敞开后,只需经过底座上的旋钮,挑选方针加热温度。
它就可以将水壶内的水,精准地加热到40~100 C之间的任何一个温度。
Tips:运用Fellow温控壶加热时,最好挑选纯净水,假如选用厨房水龙头流出的直饮水,由于水中细菌较多,需烧开灭菌后再进行调温加热。
抵达方针水温后,它就会中止加热,敞开保温形式。
直接倾泻,出来的便是你想要的水温。
在烧水过程中,水壶内的温度改变,都会实时呈现在底座的圆形显示屏上。
上方小数字表明挑选好的方针水温,下方数字则是水壶内的实时水温。
调配底座上的计时功用,还能记载咖啡、茶水的冲调时刻。
短按旋钮敞开温控壶开关,长按即可进入计时形式。
每年的国际级咖啡赛事中,许多专业咖啡师都会挑选它作为自己的随身壶。
协助了十分多的咖啡师夺得冠军。
Fellow温控壶 手冲壶,在十六铺日子馆有售
有0.6升、0.9升两种容量可选
0.6升款 限时特惠 1040元(日常销售价1290元)
0.9升款 限时特惠 1140元(日常销售价1390元)
特惠至11月11日23:59完毕
“不只好用,并且漂亮。”
这是全球许多咖啡、茶饮爱好者对这款Fellow温控壶点评,而在这背面,是许多看不见的细节在起作用。
例如,最中心的PID温控技能。
这是一种经过水壶内的温度感知器,将水温实时传递给芯片,芯片再实时调整加热温度,完成温度操控的技能。
具有这项技能的咖啡机造价往往在2万元以上,常常应用在大型咖啡店。
Fellow将它应用在温控壶上,将温度差操控在了±1度(市面上温控壶精度遍及在±5度)。
首创的“鹿角”手柄规划。
这种共同的形状,可以让不同握持习气的人都能十分舒畅、安稳地操控好它。
手柄内还藏有依据冲煮时壶身的重力结构、歪斜视点而规划的配重。
在运用时,可以带来更好的平衡感与握持感,在手冲饮品时,坚持水流的安稳。
细长出水管规划,让灌水愈加准确,流速愈加安稳。
许多手冲壶,为了显得独特,将出水管规划得曲折纤细,不只运用时难以操控,还十分简单被损坏。
Fellow温控壶的出水管规划,平衡了漂亮和耐用性,适可而止的粗细确保了巩固,重复调整的弧线让水流十分和婉。
细尖的壶嘴规划,让倒出的水可以如涓滴般潺潺流出。
哪怕壶身忽然歪斜,也能确保水流安稳,不会忽然涌出。
在底座的背部,还有两个小开关。
分别是保温按键、摄氏度/华氏度切换按键。
保温键封闭,水壶内水温到达方针温度后,保温10分钟后封闭;
保温键敞开,水壶内水温到达方针温度后,主动保温1个小时;
摄氏温度、华氏一键切换,习惯国际各地的温度要求,
壶内有最高水位线符号,加水时不要超越它,防止水在欢腾时溢出。
Fellow温控壶 手冲壶,在十六铺日子馆有售
有0.6升、0.9升两种容量可选
0.6升款 限时特惠 1040元(日常销售价1290元)
0.9升款 限时特惠 1140元(日常销售价1390元)
特惠至11月11日23:59完毕
听说,在所有公司的工作室里,都爱憎分明分红两群人:喝咖啡的、喝茶的——着重一下,这个和年纪没有什么关系。
喝茶的人,对壶的要求和考究,一点也不比喝咖啡的人少。
“始于颜值,陷于功用,忠于有用”,这一向是小编买东西的一个基本原则。
Fellow的咖啡手冲壶,冲泡咖啡是一把神器,但用来泡茶,关于小编来说,有费用不高:出水量小,水线太细,出水太慢,涓涓细流,不利于激起茶的香气。
Fellow推出的这款温控电水壶(类型:Corvo EKG),出水量大,灌水快,泡茶趁热打铁。
和我相同对Fellow温控电水壶一向心心念念的朋友,“拔草的时分到了!”
颜值相同在线,功用没有变化,仅有不相同的,便是壶嘴——三角开口壶嘴,出水量更大,更契合日常日子需求。
比较咖啡手冲壶的细长鹅颈,这款电水壶的鸟嘴,更显得温柔敦厚。
合适自己的才是最好的。关于爱喝茶的人来说,当然更倾向于左面这款电水壶。
Fellow温控电水壶,十六铺日子馆有售
限时特惠 990 元(日常销售价1490元)
特惠至11月11日23:59完毕