发面饼是咱们日子中不行短少的主食,既能养胃又好吃,它的做法有很多种关于上班族来说每天都期望能用最省时刻的办法,给家人做出甘旨的早餐,今日咱们就做简略易学的发面饼,也能给早餐带来丰厚的养分,口感宣软,很
盆里倒入400克面粉,再打两个鸡蛋,鸡蛋能够使面愈加疏松柔软,再加4克酵母粉。
咱们用筷子把鸡蛋搅散。搅散今后咱们倒入400克的牛奶,边倒边拌和,
要顺着一个方向拌和,一向拌和到没有干面粉就能够。
盖上保鲜膜醒面1个小时,这是咱们醒发好的面。
电饼铛双面刷油,先不要加热,倒入咱们醒发好的面,一定要倒入电饼
铛底盘的厚度,少了就没有疏松感,会影响口感。
咱们再把面整理成圆形,不要用力按压饼坯。
咱们在撒点黑芝麻,也能够依据个人口味放自己喜爱的食材,如白芝麻,腊肠
等等,然后盖上盖子焖3分钟。
时刻到了,翻开盖子翻一面,盖上盖再闷3分钟,时刻到咱们翻开电饼铛,用铲子按压一下不陷落就能够出锅啦,这是我现已翻面的图片。
咱们切开装盘就能够吃啦,
这样做出来的发面饼十分好吃又省时刻,十分宣软,还有着浓浓的奶香味
好吃又有养分,凉了也不硬,喜爱你也试一下吧,我是小玲我会共享更多
的美食做法,谢谢咱们,咱们明天见