早上最适合吃什么美食?不同的当地有着不一样的美食文明,像群众美食包子、花卷、鸡蛋、豆浆、油饼之类的都很常见。常见的咱们就不提了,咱们今日来说点地域性强的美食吧!
包子
油饼
在南边的广东,有着这样一道美食,深受当地人的喜欢,他便是肠粉。许多北方人初度听到肠粉的时分,都有很大程度要将他和猪大肠或许是米粉扯上联系,认为这便是什么重口味难下口的美食呢!
肠粉
肠粉
前期的肠粉最早源自唐代泷州一带(今广东罗定市),其时的人们称其为油味糍(cí),原意便是表达这是一种用江米(糯米)做成的食物,到了乾隆年间,这种美食现已很知名了,乾隆帝品味后,拍案叫绝,称其口感够滑,够嫩,够爽,有点像猪肠子,因而得名肠粉。油味糍就这样摇身一变成了人人都知的肠粉。
肠粉
奢华肠粉
在现在的广州区域,随处可见肠粉的身影,米浆配上鸡蛋或许新鲜蔬菜蒸熟,再加上调味料,真可谓是人世甘旨呀!
肠粉
说起了肠粉,我就想起来在陕西汉中吃过的热米皮,这种美食是用大米磨成的浆液上笼蒸熟,切成条状,垫上黄豆芽,放上油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥 等调味料拌匀即食的美食。
汉中热米皮
汉中热米皮
这两种美食很像,外观看起来都是那么晶莹剔透,仅仅口感上有着必定间隔的误差。
汉中热米皮
你吃过这两种美食吗?欢迎留言共享,咱们下期见!