有这么一个老板娘,除了会研讨好吃的,其他啥也不论。
有这么一个老板,对自己媳妇的手工拿得起放不下,天天得到店里来吃点啥。
假如你仅仅奔着串串来的,那你可要留心了,吃着吃着你的桌子没准就成了我这样,瞬间全满了,啥啥都有!
麻辣兔头
宽恕我一个小姑娘家家,却偏心这么长相生猛的玩意儿,每次来他家必先点盘它!
越小众的东西越难搞,好在沈阳还有个挺虎的老板娘给咱做!不少老顾客为它乐意大老远的特地跑一趟!
其实啊,沾满了秘制辣酱、花生碎的兔头,真分不清哪是脑顶、哪是下巴,只管嗦一口嫩乎乎、辣酥酥的肉就挺高兴。
从门外看,它是个独自的辣卤档口;进屋里看,它隶属于这家串串香;担任现场卤煮的大厨是老板娘的婆婆;至于这些辣卤的滋味,那但是亲妈的手工!
辣卤猪蹄
鸭翅、鸭脖、鸡爪、鸡头……样挺全乎,制造进程也欢迎欣赏,食材都是当天现来现做的,价格比外头的辣卤店可廉价不老少。
有了这大猪蹄子,男人我都懒得瞅。温热时吃软糯,放凉了吃筋道,有野心的人一般都买俩。现场造一个,回家拎一个。
烧烤做的好吃,可能是东北人与生俱来的本事,更何况这些都出自一向研讨吃的老板娘之手。
锡纸鸡蛋
卖相粗暴、食材一般,可它一进口就冷艳到了我。哏究、瓷实、咸香,不可思议这是用鸡蛋造出的创作。凉了不必热,大家伙照样吃得贼嗨皮。
特征大油边
大油边先腌后烤,外脆里嫩;牛羊肉个个肥瘦相间,咸香不腻。一把它们在手,可老下酒了。
本溪老乡都买不到的原浆龙山泉,这儿竟然有!快别孤负了他家给你供给的小烧烤!
串串
都怪馋人的东西太多,才搞得我现在才腾出口来仔细吃串串。
他家的牛肉、牛筋要比别家多出好几道工序!都是先腌、再卤,最终再下锅煮。
功夫不白下,牛肉、牛筋的滋味的确更丰厚,口感也的确更嫩道,卷了菜的牛肉带着幽香,更是招人喜爱。
双拼锅底
咖喱掉到红油里,这魔幻的混搭味儿是啥样你猎奇不?我替你们试过了,除了内馅爆汁剧烈,简单烫舌,滋味仍是挺温顺的。
吃串串不吃素菜可欠好,看看这口西红柿锅里黄黄绿绿的青菜,是不是有种炖菜的摄生赶脚?!
假如你觉得串串的方式捆绑了你的发挥,这儿还有好多样贩子小盘菜……
红红火火的气氛里,肆无忌惮地撸着烤串,吃着涮串,啃着辣卤,又吧唧着兔头……哎妈,这是顿什么神仙大餐!
别以为美好到了高潮就要戛然而止,还有饭后零嘴儿等着安慰你们的贪婪。
我爱听虾片在口里酥脆地化成渣渣的声响,我爱黄桃罐头清凉的甜味儿在口中延伸的柔情……
有一种不满足叫肚子饱了,眼馋。可我今天又把它上了一个等级,是眼睛饱了,脑子馋。
脑子馋了,自己就想方法了,临走还不忘买兜辣卤带回家,你看它多聪明!
-今天互动-
兔头和猪脑必定要吃一个,
你选谁?!