导读：它俩是黄金搭档，秋冬缺钙最怕这个菜，三天两头吃一次，钙片都不必买
昨日接到朋友电话，又开端诉苦他们家的孩子最近不吃肉，也不喝牛奶，但是愁坏了爹妈。做爸爸妈妈都相同，期望孩子养分足够，健康成长，这时候豆制品就显得适当重要，除了牛奶之外是补钙最佳食物，也是植物性食物里边优质蛋白质的杰出来历。市面上豆制品各式各样，品种繁多，而豆笋是大豆浓缩产品，钙和优质蛋白质都要比豆腐含量高，不爱坏，易保存，很受我们欢迎。
豆笋单一做出来，滋味稍差点，和香菇在一起简直是黄金搭档，简略炒一炒比肉还香，特别解馋，尤其是干香菇，晒过太阳里边含有维生素D，可以促进豆笋中钙杰出吸收，在秋冬时节昏暗气候较多，晒太阳少，最适合吃这个菜，三天两头给家人做，加上饮食中其他食物，钙片都不需求买，接下来共享具体做法。
豆笋炒香菇
【所需食材】豆笋3根，香菇10个，小葱2根，五香粉，油，盐各适量
【制造过程】
1、先把豆笋准备好，放在清水里浸泡2小时左右，重复清洗洁净，直到水明澈通明，捞起来沥干水分。
2、浸泡好的豆笋切成斜刀小段，长短依照个人喜爱，当然吃的食物不要切太大，便利食用。
3、香菇在水里边一遍又一遍地清洗洁净切成薄片。我用的是新鲜香菇，正好家里有随手拿来了，干香菇和豆笋相同，需求提早浸泡。
4、锅烧热，放入少数油，先放入葱头爆炒出香味，再放入豆笋翻炒，如锅中有点干，参加一点点清水，再放入香菇翻炒，放五香粉，持续翻炒至熟，行将出锅时参加盐拌和均匀即可。
一道甘旨又好吃的豆笋炒香菇制造完结，加一筷子放进嘴巴能吃出肉的感觉，大人小孩都能吃，秋冬气候无妨给家人多做做这道菜，吃出甘旨，吃出健康！
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