说到火锅信任咱们我们都是知道的,尤其是在有的省份,火锅渐渐的变成了粗茶淡饭了。并且现在已经是深秋了,气候也渐渐变得冷了,所以正好是吃火锅的好时节。
可是吃火锅不一定非去饭馆吃,其实自己在家里也能够做火锅吃的,这样不只滋味能够自己调制,要害是吃的愈加健康啊。
可是吃火锅的时分有一个状况是比较为难的,传统的火锅吃法便是先将调料放入锅里煮好,然后再分批的下入自己最喜欢吃的菜,可是只能一点点的下,然后比及煮熟再持续下,这样用的时刻比较多,有的时分煮好一会儿就吃完了,然后又要等上一段时刻才干持续吃,吃的也是不过瘾。
现在这样的一个问题就不需求忧虑了,由于有一种火锅神器刚好能够处理这样的一个问题,便是直接放入一锅的菜,比及好了之后捞出来别离吃就好了,然后在吃的一起持续煮上第二锅,这样不只不必等候很长的时刻,要害也不必每双筷子都在里边搅来搅去,煮熟之后各自参加自己的碗里就能够了。
1:克己火锅的配料
首要肯定是火锅底料了,这个能够直接在超市购买,各种口味的都有,要是自己会调制的话也能够自己调制。火锅所需求的菜肴也是依据个人喜好来的,比方牛肉,羊肉,各种蔬菜等等,可是要依据几个人的量去购买,也不能一次性买的太多,否则吃不掉就浪费了。
2:火锅制造的办法
第一步是预备好自己最喜欢的食材:既然是自己制造火锅,那么火锅的食材当然是能够自己挑选的,直接去一趟超市或者是菜市场就差不多能够买全了。比方说常见的食材有火腿肠,冻豆腐,鱼丸,羊肉等等,这些根本都是荤菜。
第二步是预备好蔬菜:既然是克己火锅,除了荤菜之外蔬菜也是少不了的,常见的蔬菜有金针菇,生菜,青菜,黄瓜等等,其实蔬菜是没有要求的,由于蔬菜一般都比较好煮熟,多预备一些也是不妨的。并且蔬菜一般烫一下就能够了,不必煮太久的时刻。
第三步便是比及火锅调料好了之后将荤菜先下进去,煮熟的时分再将蔬菜加进去,这样就能够一边加蔬菜一边吃了。
这个火锅还有一个优势,便是它具有升降的功用,煮熟的菜煮好了之后能够升起来,吃完今后再降下来持续加菜煮。