今日，
竟然现已冬至了！
时间好快，不敢想不敢想…
和冬季最配的是什么？
火锅！
重庆德庄“全国第一大火锅”
最近在进博会开锅了！
到底有多大呢？
直径10米、高1.06米、重13吨
每次需求投进火锅底料2000公斤
花椒200公斤、辣椒500公斤，
耗电量达220千瓦，可供56人一起用餐
大火锅的葱都是整捆投进锅里的
迎候冬季
海岸君为我们吃播全国第一大火锅！
新民晚报“上海时间”——上海歆克勒
这么大的锅
我的毛肚会不会涮着涮着就飘走了？
多虑了。火锅中心千山万壑地摆放着重庆城市修建剪影，大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈，标志着我国56个民族的联合吉祥。所以，在自己的小锅里涮毛肚涮牛肉涮虾滑…就行了！
每人一个小锅，一份涮菜
不吃辣，还有救吗？！
不慌！“全国第一大火锅”，能够精准调理辣度。德庄集团提出了“李氏辣度”的概念。“李氏辣度”包括12度、36度、45度、52度、65度、75度，依据门客吃火锅的受辣程度来精准区分。其间，12度是辣度最低的，75度是爆辣即所谓“反常辣”。
火锅进步博
仅仅为了看一看、吃一吃吗？
单纯了。这口“全国第一大火锅”仍是国家级非遗哦！
为了在进博会上更好地将重庆火锅文明面向国际，展现区共分为“火锅与前史”“火锅与城市”“火锅与国际”“全国第一大火锅”四个区域。
“火锅与前史”区域，在重庆特有的山水面貌中出现火锅文明；“火锅与城市”区域，从城市变迁中发现现代科技与火锅的结合；“火锅与国际”区域，表现火锅与一带一路一起“走出去”和“引进来”的愿景。
一口大火锅，一张靓丽的民族文明手刺！
金海岸作业室
综 合 | 陆佳慧
摄 影 | 周 馨 刘 歆
视 频 | 孔明哲 刘力源 司徒若辰
编 辑 | 陆佳慧
