小伙伴们喜爱什么样的菜呢，是粤菜系，仍是川菜系，仍是闽菜系呢！昨日收到了粉丝的留言，期望我出一个越南菜的美食，让咱们看看，越南菜也是很大众化的！越南菜的口感，有许多小伙伴不是很能承受，小桥也是收到了许多喜爱越南菜粉丝的留言，其实越南菜的口感仍是蛮好吃的，越南菜是以鱼露为主的，然后增加其他的调料呀，佐料呀做出来的菜肴，做起来不难，吃起来的口感有点倾向天然清新，是很有味觉体会的菜系。
越南菜的口味比较重视酸还有甜，当然了，虽然有鱼露，可是越南菜的遍及特征，都不会很腻，主要是他们加的蔬菜成分许多，为了保存菜的原味为准则，他们很少会加味精和其他滋味很重的佐料，在咱们国内，仍是很受健康饮食派的欢迎，今日呢，给咱们引荐越南菜里边的家常菜！咱们的主角--越南鸡蛋虾仁炒米粉！
当然了咱们的资料仍是很简单的，米粉一份!鸡蛋，还有便是虾仁，还有咱们的青菜，配菜就一点洋葱，还有耗油，外加点红椒入味，是不是看到资料就很心动了！！
做起来也很简单的，先把咱们的资料切好，把青菜呀，还有洋葱，还有咱们的红椒，切块切条，然后去除红椒里边大部分的籽，这样不会太辣，喜爱吃辣的小伙伴，能够不去哦！不过这样吃起来，就有辣味，也是别有一番滋味在心头!
特别要注意的是，咱们的主角，米线要泡软哦，许多新手小伙伴不明白，为什么米线那儿难炒，那是最初的做法没有做对哦！米粉要用热水泡软，然后等它彻底软下来之后，把热水倒掉，然后用冷水再洗一遍，就能够入锅和配料一同炒了
吃起来口感仍是不错的，有了耗油的调配，滋味不会过于淡，加上红椒的微辣，让整个本来清淡的米粉，多了一些许多滋味在里边，小桥在这边很引荐咱们去测验哦！
好的，关于这道美食就共享到这了，有什么定见欢迎在底下谈论哦
