转瞬就现已来到冬季了，最近气温更是大幅度的下降。身边的许多小伙伴都现已感冒了。看上去都很瘦弱。这样一个时刻段就不喜爱吃一下太油腻的食物了，清淡的更受咱们的喜爱。小编自身是比较喜爱喝粥的。尤其是用紫薯做的不只甘旨养分又很丰厚。
紫薯中是有着许多的花青素的，它的人体的健康十分的有协助。对眼睛也是很有效果的，能够较少一些损伤。紫薯粥的做法也是很简略的，只要把它们煮熟直接放到粥里边就能够了。可是这种粥做出来比较清淡，所以小编就将它改进了一下，做成了紫薯山药粥。这样滋味会更好一些，并且对健康愈加有好处。
预备食材：紫薯一块、山药两根、100克大米、冰糖
1、 首要将上面的在这些食材都预备完全。大米先清洗洁净。能够提前预备一下，先把它浸泡三十分钟。这样会愈加的简略煮熟。泡好了之后让把水分沥干。
2、 预备好汤锅，里边放入一半的凉水，然后转成大火，将它们煮至欢腾。
3、 这样一个时刻段咱们把沥好水分的大米倒进去，转成中火来煮，相同的煮到它开端欢腾。
4、 把红薯清洗洁净，然后削去外皮，之后把它们切成小块，切好之后倒到汤锅里边，煮到开端欢腾的状况。
5、 咱们持续把山药削去外皮，然后切成小块。再将它们也倒进汤锅里边，煮到再次的欢腾。这样一个时刻段咱们应该参加的食材都现已加进去了，把盖子盖上，然后用小火持续煮。
6、 比及开端变的浓稠的时分，就能够把冰糖放在里边了，放进去之后要拌和几下，盖上盖子持续煮上两分钟。
7、 时刻到了之后就能够取得一锅又甘旨又很有养分的紫薯山药粥了。
烹饪小贴士：
1、 紫薯最好挑选长长的这种。由于这样的红薯一般都是农家栽培的，会愈加的健康。
2、 山药要选比较新鲜的，不需要放太多，否则会影响口感。
3、 一定要煮到粘稠状的时分再参加冰糖，加早了起不到什么效果。
其实这种和一般粥的做法也大致相同，尽管看着比较复杂，可是真实操作起来仍是最简略的。假如早餐不知道要吃什么，能够做上一碗。最主要的是他不光能够协助润肠，还能够进步咱们的免疫能力呢。
