提到麻辣烫这一种食物，信任很多人都不会生疏。咱们都知道麻辣烫是起源于川渝一带的特色美食，现在在各种街头巷尾中都能看到它的身影。尤其是在冬季的时分，吃上一碗麻辣烫那种感觉真是太美好了。但除了咱们中国人喜欢吃麻辣烫之外，外国也有一些美食跟麻辣烫是十分类似了。
比方日本这个国家，他们喜欢吃的关东煮就跟麻辣烫很像。刚开始咱们在街边也能看到关东煮这种美食，但随着麻辣烫的遍及后，关东煮现已很少能再看到了。现在也只需少量的日式照料店里能吃到，为何日本的关东煮会比不过咱们的麻辣烫呢？有个商家就说出本相了，原因仍是挺实际的。
刚开始关东煮在一些便当店里都能吃到，用到的食材也是一些最简略的，这些便当店并不是专业做关东煮的，因而他们处理起这些美食来也很随意。他们都是直接食材放到汤汁里边一向煮，看起来就跟一大锅大杂烩相同，比及有客人要的时分，他们才会夹起来出售。
这样就会给客人欠好的体会了，食材长时间的浸泡在汤汁里边，虽然滋味是很足了，但食材本来的口感也会被破坏掉。其实关东煮的中心是在于清淡的，他们所用到的汤汁都是一些海鲜熬出来的鲜汁，在煮的时分都不会煮太长，只需食材刚好入味就能够吃了。
反观咱们中国人则比较重口味了，麻辣烫愈加契合咱们的食欲，而且麻辣烫的食材都是新鲜的，咱们咱们能够依据个人口味进行选择。所以说关东煮干不过麻辣烫也是有原因的，咱们只需要选择契合自己口味的美食来品味就好了。不知道咱们喜欢吃麻辣烫仍是关东煮呢？
