信任任何一个人都吃过鸡蛋,不只有十分多种做法,也有丰厚的养分。下面介绍的便是各种鸡蛋的吃法,能为人体弥补足够的养分,也能满意多种口味,让人们的饮食日子愈加丰厚。
鸡蛋的吃法有哪些?
1、鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法分外的简略,将鸡蛋打破后放到碗里,拌和均匀后参加适量的温水,然后放入蒸锅中煮五分钟左右,参加适量的盐和酱油,待其冷却后就可以享受。这种吃法养分十分丰厚,可通过你自己的口味恰当增加酱油、葱花等等,滋味十分鲜美。
2、水煮蛋
这是最常见的一种吃法,将鸡蛋洗洁净之后放入水中蒸煮,十分钟之后即可。水煮蛋能过将养分彻底保留在鸡蛋壳内,也能使用鸡蛋壳阻隔外界的高温环境,防止养分被分化,具有十分高的养分价值。
3、荷包蛋
荷包蛋很合适早餐的弥补。鸡蛋洗洁净之后,往锅里倒入少数的水,把鸡蛋敲碎后放入锅中,恰当增加盐分和油,大约三分钟之后即可完结。
在煮荷包蛋的时分,要保证蛋黄熟透。由于蛋黄中或许含有细菌和寄生虫,假如没有熟透的话,进入人体可伤肠胃。
4、茶叶蛋
跟水煮蛋的制作方法十分类似,但与水煮蛋差异在于,茶叶蛋在蒸煮过程中,在水中参加了茶叶、桂皮、杜仲,茯苓等等,不只有丰厚的鸡蛋养分,还能使用中药的配方,到达更好的调理机体的成效。
但必需要分外留意的是,煮茶叶蛋时刻不能过久,不然也会引发健康问题。