开业一个月，文和友（湘阴店）老长沙臭豆腐卖出10000份，出售口碑双丰收，文和友，在湘阴潮爆了！
一贯竞赛剧烈的外卖渠道，每天近200份的销量让送餐员哥哥都快忙活不过来了，共同的好评让咱们对文和友湘阴店的开展充溢等待。
走进湘阴县老步步高超市与安提蛋糕之间的巷口，臭豆腐的香味就把我拉回了那个久其他童真年代：站在摊子面前排队大半天，后边还有一大群人等着，臭豆腐在锅里油炸、炒制都会需求时刻，摊主一瓢汁水浇上去，那时候的心境叫作如获至珍。
拿着一个纸盒子，用牙签挑臭干子边走边吃。要是他人身上有一点点滋味会厌弃得不可，可是臭豆腐历来都不会嫌觉得那股不舒服，除了吃到口里的香味，便是略带着辣的耐人寻味。
那样的地摊上吃臭豆腐，是咱们经历过的最实在芳华。
臭干子火腿肠的三轮车叫卖声仍然在街上，咱们每天感遭到的都是美食的呼喊。
从5000元摆摊发家，到具有文和友老长沙油炸社，文和友龙虾馆，文和友老长沙大腊肠，文和友老长沙臭豆腐，M M CH ，湘春酒家，六点左右手打吐司，拙艺面点等系列品牌。这背面既有“十年磨一剑”的艰苦进程，也有“一朝试矛头”的品牌坚持。文和友集团保持着那份舍我其谁的自傲质量、坚韧不拔的斗争精力，文和友集团的巨大餐饮工作在一次又一次的打破和生长中不断前行。
作为文明现象级的餐厅，它交融了老长沙的人文情怀和特征餐饮的新创意。它不仅有很多明星来临，也遭到商界、政界大佬的喜爱。
文和友将老长沙臭豆腐和老长沙大腊肠晋级成小而美连锁店，食材质量和卫生质量的大幅度提高，为湖南人的臭豆腐增色不少。
第一次吃到文和友的老长沙臭豆腐和老长沙大腊肠是在长沙坡子街，点一份肉酱臭豆腐，听到邻桌说这儿的豆腐都是湖北原生态黄豆做成豆腐坯，用封坛恒温保存30年的黑色臭卤水浸泡而成。
咱们印象中的臭豆腐假如不是十分了解会有些不敢下口，可在文和友完全是另一副姿态：洁净、酥脆、丰满。
臭豆腐一出现在我面前，就让我信任，这便是我一向想吃的湖南臭豆腐，而不是其他口臭干子。
当文和友湘阴店开业，我有必要来感受一下：
其实店老板在餐饮这个范畴，能够说是个新人，但在这家店的开业和取得的作用中，他却交出了一份十分满足的答卷。
小而美的连锁餐饮门店扩张逐渐的变成了趋势，文和友老练的品牌和小而美的运营完美交融到一同，总部的大力支持也让这样的门店有了更多安身空间。
店老板关于文和友老长沙臭豆腐的宠爱、关于老长沙大腊肠皮脆肉嫩的一丝眷恋，清楚便是那个从小喜爱臭豆腐，被路边摊上很多家不同口味招引，被日子磨炼得有些不记得，心底去从未忘掉的滋味。
说实话，吃文和友老长沙臭豆腐时，8片臭豆腐，被一会儿就吃完了。我又去加了一根奇大无比，造型出奇的老长沙大腊肠。
店员看到我一个女生这样喜爱他们的臭豆腐和火腿肠，脸上的笑脸是无比绚烂。我没有和他们说话，但那笑脸让我就想一向坐在店里。
品牌和产品，是相互成果的。
好的老长沙臭豆腐和老长沙火腿肠会成果文和友在湘阴商场的知名度，文和友也会天然招引顾客品味老长沙臭豆腐和老长沙火腿肠。
文和友的老长沙臭豆腐和火老长沙火腿肠和湘阴公民相逢，自始至终只要浑然天成，湘阴人有口福啦！
除了文和友的老长沙臭豆腐和老长沙火腿肠具有招引力外，文和友湘阴店在本地的样本价值，也是它能够取得顾客认可的重要原因。小吃的晋级，是咱们都很注重的。文和友湘阴店力求引起咱们对小而美连锁门店形式的注重。直观可见的，也是可参阅的，一同是值得学习的。
文和友湘阴店的老长沙臭豆腐和老长沙火腿肠让人感觉物超所值。
店老板的一番话，说得让我特别敬服：历来没有人教我如何做餐饮，把老练的品牌引入了咱们县城，县城里逐渐就会有人去学着打造老练门店。
曾经的涣散运营方式，总会让人感觉凌乱，本钱高，赢利低。
成功品牌的引入便是生长，跟着总部的引领走，路上也会有石头，有看不太明晰的当地，可是，咱们乐意一同长大。
湘阴县城餐饮企业的晋级是这样的吗？或许是的。
在文和友总部的带领下，给予湘阴店正确的引导，这一路的生长能够顺畅得多！
湖湘饮食文明的特征便是兼收并蓄、博采众长，不断吸收新年代的先进文明传达。从文和友身上，咱们咱们能够看到稠密的湖湘情结，在文和友湘阴店的装饰里，表现得酣畅淋漓。
咱们的高兴是具有一碗文和友老长沙臭豆腐、加上一根文和友老长沙火腿肠，就有整天的夸姣。将它发扬光大，门客的满足中有红辣椒的幽香。
文/湖湘商道 刘硕 修改/谷阳
