说起最爱吃辣的当地,我们如同只能想到四川,究竟四川的女生就叫川妹子!其实除了四川,还有许多爱吃辣的当地,比如说湖南和贵州,包含江西,这些当地都有大部分的人都对辣椒有着天然的喜爱。可是要说浙江衢州这个当地有多爱吃辣,我们或许就不太了解了,可是这4道菜就能够证明!
1.香辣鸭头
听这个姓名就知道这是一道风味十分共同的美食,它能够让我们在一会儿想到许多美食,尤其是四川的麻辣兔头,都是同一品种的美食。鸭头和兔头相同,其实能够吃的肉并没有多少,可是我们便是想吃那种香辣的滋味!
2.常山薄烧饼
小编仍是第一次传闻烧饼上面还要撒辣椒的,可是常山薄烧饼做到了!他们的烧饼皮特别薄,并且进口就很酥脆,里边有滋味十分浓郁的肉,肉上面还会撒上特别多的辣椒面!
3.八宝菜
八宝菜也是衢州人特别喜爱的美食之一,八宝菜实际上的意思便是八种蔬菜组合在一起,不过他们在烹饪八宝菜的过程中,会参加新鲜的辣椒,所以吃起来滋味会偏辣,假如你也爱吃辣,你应该会爱上这道菜的滋味。
4.芋圆
衢州的芋圆口感特别嫩滑,这道菜不辣,可是相同和一些川渝口味比较像。我们其实都误解川渝区域了,认为一切的川菜都是麻辣鲜香的。可是其实有百分之七十的川菜都是不辣的,它相同有悲欢离合,相同也有嫩滑爽口。而姑苏的芋圆真的是实打实的甘旨,吃了彻底不会觉得吃亏。
看完这几道菜,小编也觉得衢州也有许多美食,比如说常山薄烧饼小编就还挺想吃的,里边的肉馅的成色实在是太诱人了!