众所周知,我国的地舆面积是十分大的,所以说各个城市也会有着他们共同的特征,由于地舆位置和气候,气候不同,南北方的饮食文化差异也是由于地舆位置和气候原因形成的,但每个区域都有他们自己共同酷爱的美食,今日小明就和咱们伙儿一起来共享,四川最经典的4种特征早餐,深得四川人的喜爱,你都吃过哪几种?
第1种便是红油抄手,抄手也便是北方说的馄饨或者是云吞,主要是分为清汤和红油两种,但在四川的话没有不辣,在四川分为微麻,中麻,老麻这种早餐关于四川人来说是十分喜爱的,可是关于外地人来说,早上就吃这么辣的东西,或许肠胃很难承受。
第2个军屯锅盔,其实在四川的话,它的美食也是十分多的,锅盔的品种就愈加多了,比如说有锅盔凉粉,脆皮锅盔,军屯锅盔,椒盐锅盔等等这一系列的,他们各自的滋味都会有不同的人喜爱,其实早上吃锅盔的话是一种十分省时省力的方法,并且它的快捷性很高,小编个人仍是最喜爱吃军屯锅盔。
第3个便是担担面,有的游客或许把四川的担担面和重庆的小面搞混,其实二者有着十分大的差异,一个带汤,一个不带汤。担担面的话它便是干的,然后用各种的佐料拌起来,其实拌拌面假如说是对正宗的担担面,并不是在所谓的各种小吃街,而是在许多小区门口的小店里,这也是四川人经常会吃的。
第4个方油糕,听说这个姓名信任咱们咱们许多人都没有听理解,简略的来说他也叫糍粑块,便是糯米打好之后撒入几粒花椒,做成方方正正的形状,然后放进油锅里炸,口感也是适当的好的,并且吃起来比较便当,其实这就和咱们在北方人喜爱吃油条几乎是一个道理。