我国有着悠长的前史，当然也有各式各样的美食，作为龙的传人，爱吃是咱们的天分。到了秋天今后，滨海城市又是海鲜大丰收的时节了，一直到十月份左右，海鲜出产值特别多，品种也是多种多样，看起来都很肥美。
在这样一个时刻段，不只滨海区域的人们爱吃海鲜，许多内地人也开端吃起来海鲜，究竟现在交通这么兴旺，快递事务也很快，海鲜出产值多的时分，滨海区域必定吃不完，必定要往内陆区域出售。
海鲜除了甘旨之外，还具有极高的营养价值，跟着交通越来越兴旺，即使是内陆区域的朋友也可以吃新鲜的海鲜，提到新鲜海鲜，大虾是最受欢迎的，由于虾的腥味比其他海鲜小得多，壳和肉也更薄，所以它们滋味很好，遭到许多人的喜欢。
白水煮虾
1、首要咱们应该将大虾放在清水傍边，冲刷洁净，冲刷洁净之后捞出控干水分，用牙签挑去虾线。然后将虾头和虾腿都剪掉。
2、然后将处理好的大虾放在洁净的大碗傍边，参加料酒，葱段，姜片儿以及生抽拌和均匀之后腌制10分钟左右。
3、锅中放入适量的清水，大火烧开之后再放入姜片和葱段，然后将腌制好的大虾放在锅中，这时分一定要立马加上一点白酒，这一步十分的要害，这样做才可以起到十分好的去腥成效，一同也可以使煮出来的大虾肉十分的新鲜。
所以说当咱们在家里边做白水煮虾的时分，不只是增加生姜，加一些白酒的话，大虾吃起来会变得十分的鲜美，并且也没有鱼腥味，这个便是今日跟大家伙儿一同来共享的在煮大虾的时分的最佳办法。
在等水欢腾的时刻，小伙还切了一些的蘑菇和西红柿，虾都煮变色之后就把蘑菇和西红柿都倒进去一同煮，最终加上调味料就可以出锅了，这一锅煮的卖相还真是美观，五颜六色的，一看就感觉很有胃口。而小伙也是直接用椰子壳舀了满满一碗大虾，坐在河滨乐滋滋的就吃起来了。
