人人都喜爱吃饺子，大部分人吃饺子喜爱吃肉馅的，做饺子的人也喜爱包肉馅的，肉馅比素馅好包一些，在拌肉馅的时分，也会调配一些蔬菜进去，这样做出来既口感丰厚，又养分高，这是咱们惯用的做法，假如纯是肉的话，包出来的饺子估量吃几个都腻了。
这个时节包饺子，可以用萝卜、白菜，又廉价又新鲜，还有一种蔬菜也很不错，那便是芹菜，芹菜包括特别的气味，混合猪肉做成饺子馅后，吃起来更香，而且芹菜色彩美丽，碧绿碧绿的，咬上一口，看到馅料，大幅度的提高胃口。包芹菜馅饺子，咱们要懂得运用技巧，做对了，饺子吃起来才香，不然出水很难吃。
包芹菜馅饺子时，别直接调馅，要多做一步，这样饺子好吃不出水！今日给我们伙儿一同来共享一下其间的小技巧，这么做饺子才更好吃，你喜爱吃芹菜馅饺子吗？快来一同做做看。
芹菜馅饺子
榜首步：准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料，将芹菜叶子去掉，将芹菜杆放在水中洗净，叶子也做汤，芹菜杆捞出控水切段。
第二步：锅中参加足量清水，烧开后，将芹菜段放入锅中，参加一些食盐和食用油，焯水处理。焯水后等芹菜凉下来了，将芹菜切成碎末，再用手将芹菜中的水分挤掉。
第三步：猪肉冲刷洁净，剁成肉馅。和芹菜放在一同，参加一些葱姜末，再参加一些食盐、生抽、老抽、熟油，朝着一个方向拌和均匀，猪肉芹菜馅就做好了。
第四步：将饺子包好，下锅煮熟就可以吃了。
做好芹菜馅饺子，必需要分外留意这些：
榜首：芹菜要下锅焯水，焯水的时分参加食盐和食用油，芹菜会愈加碧绿入味。而且要将芹菜的水分挤掉，这么做芹菜馅饺子就不会出水了！这一步很重要，便是刚说的多加一步！
第二：芹菜做馅的时分，不要用芹菜叶，只用芹菜杆，口感才是最好的。
芹菜是一种很健康的蔬菜，我们平常要多吃，特别是在这种比较枯燥的时节里，更要常吃了，增强免疫力，少患病。你都知道了吗？
