人们不管什么年岁都想具有完美的体魄，或为了健康或为了形体美，纷繁参加瘦身队伍。可是瘦身需求节食，这时候鸡肉就成了独爱。
鸡肉中哈妹独爱的当然便是那数一无二的鸡腿，且不管怎样烹饪，其都有较好的口感，再加上原本所具有的比较丰富的养分。想瘦身的人们可不要错失鸡肉哦！
鸡肉炒菜比猪肉香，价格便宜一半多，热量低更嫩滑，减脂食谱首选，跟着哈妹一同看看美味可口的洋葱青椒鸡腿丁的详细烹饪过程，雅俗共赏，做法简略！
洋葱青椒鸡腿丁
配料:
鸡腿两个、洋葱一个、青椒一个、盐半小勺、糖少量、料酒一勺、生抽两勺、黑胡椒粉少量、姜少量、玉米淀粉两勺、食用油适量
烹饪过程:
1.准备好鸡腿，洋葱，青椒
2.鸡腿去掉皮骨，切成小丁放入盐，生抽，料酒，黑胡椒粉 ，玉米淀粉抓匀至有粘性
3.放入半个鸡蛋清抓匀，淋入一勺食用油外表放入冰箱冷藏腌制十五分钟
4.青椒去籽切碎小块
5.洋葱去皮切小块
6.姜切片
7.热锅凉油放入鸡腿丁滑炒至熟盛出来
8.放入洋葱炒出香味
9.放入青椒翻炒顷刻
10.放入鸡腿丁
11.放入少量盐，糖
12.放入一勺料酒
13.放入一勺生抽
14.翻炒均匀
15.出锅盛盘
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