网红美食有三宝：流心、蛋黄、拉丝好。
要说咸蛋黄真是一种奇特的东西，粉沙沙带一丝咸香的口感，不论配甜的咸的辣的食物都很搭，吃多少都不会腻！
我们应该都会发现,出镜最多的网红美食中,拉丝美食也必定是其间一个!
假设把这两种合二为一，你觉得会是什么呢？
咸蛋黄麦芽饼富丽上台！传闻它但是线上查找量、销量都排榜首。
在台湾，除了蚵仔煎外，最闻名的便是这咸蛋麦芽饼。街边小吃，有谁不会被这股香味招引呢？
本来普一般通的饼干，由于咸蛋黄与麦芽糖的参加，咸香诱人，沙酥绵密，一口难忘。
伴有浓郁的麦芽香气咬下去咸甜相伴，一点油腻的感觉都没有。下午茶解困来几个，有点美好。
网红拉丝夹心麦芽饼干
蛋黄咸香 酥脆有嚼劲
咸蛋黄味+黑糖味（各2袋100g/袋）
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层层起酥，一口咬下去，还能听见饼爽性裂的感觉。
紧接着，蛋黄的香味瞬间就出来了，伴随着沙酥绵密的口感，像在吃咸蛋黄相同。
细细品味，咸香满口，由于麦芽糖，有一点小小的黏腻，但又在牙齿厮磨间被舌尖泯化。
吃到后来，又有一丝丝甜味涌了上来。咸甜交织，适可而止。吃完再吧唧吧唧嘴巴，舔一舔嘴角的酥渣，完美！
怪不得作为港澳台地区最受欢迎的美食之一了。
吴小酥延聘专业的30年烘焙师傅，每个细节都亲力亲为，做到最好，道道工序都不迁就！充沛的复原纯粹的台式口感~
甄选小麦粉均匀混比，新鲜植物胚芽提取植物油，活性干酵母甘旨发酵。
经屡次揉捻、擀压，确保面团内部均匀。它经仔细烘焙后，带来酥脆口感。
经两次烘烤，才或许正真的确保口感外脆内酥一口咬下不掉沫，香脆看得到~
饼干好吃还不行，夹心才是重头戏！
运用优质麦芽糖，甜度适中口感不腻，制成夹心不软不硬刚刚好。
并且麦芽糖润肺，生津，去燥，有美颜、健脾胃、润肺止咳的成效，养分价值高，能够说是雅俗共赏。
大手笔添加了9%的咸蛋黄
所用的咸鸭蛋也不是一般的鸭蛋，而是海鸭蛋。
吃着“海货”长大的鸭子，下出来的海鸭蛋个头大，养分丰厚，腌出来的咸蛋黄沙酥流油，口感细腻，很合适做咸蛋黄饼干。
市面上一般的蛋黄饼干，咸蛋黄含量不会超越8%，吃起来空有咸味，很难保存咸蛋黄的口感。将蛋黄含量提升到9%。
咸蛋黄的咸香和小麦粉自带的甜香有了美妙的平衡，咸甜可口，又带着咸蛋黄沙酥的口感。
印象中的会拉丝的夹心饼干都是芝士味的，咸蛋黄麦芽饼打破了这个魔咒，夹心与饼干紧密结合都能拉出丝。
吴小酥的麦芽饼干，假设不加热，常温直接掰开，会是上图的作用——牛轧糖是有“骨”的，要不岂不是像奶酪那样毫无咬劲了？
但假设用微波炉加热10秒，再掰开，状况就不相同啦……
要不要拉丝这么美！！！
要不要气味这么香！！！（全工作室都是饼干刚烤好的香味……）
高标准的食品卫生要求
出产则选用闻名大厂，履行严厉标准化的制造流水线，更是遵守着高标准的食品卫生要求。
饼干们出厂前要通过多道工序查验，不只好吃，吃起来也安心！
预售期间小编就引荐过这咸蛋黄麦芽饼，预售1000件5分钟不到就被抢光，真实火爆，连连断货！好吃到让我们至今记忆犹新...
“妈妈也爱吃，一口气吃完一包”
“蛋黄味超浓!家人爱吃要回购!”
“不甜不咸口味刚刚好，好吃又便利！”
对大多数上班族来说，每天下午三四点都是个比较难熬的时间段，假设没有精巧茶点，那工作起来就彻底不在状况。
来几块咸蛋黄麦芽小饼干，调配牛奶，元气满满，或许调配杯花茶或咖啡，来场小资的下午茶，也是蛮不错的！
为了满意不同的口味，还研发了黑糖口味，选用古法工艺熬制黑糖酱心，不只养分健康，一口下去还能感受到浓郁的黑糖口腔里开放。
而细细品味，还能感觉到饼干里好像竟有咖啡的滋味。
饼干的巨细适中，无论是大人小孩都刚好一口放入嘴巴，吃块饼干都是最高雅的姿态。
每一块饼干都是独立包装，有用防止防潮，让你随时随地想吃多少就吃多少。
小小的包装也便利你丢几包在包包里、车上以及工作抽屉里，当你饿的时分顺手拿起就能够弥补能量，真是再交心不过啦。
除了干吃解馋果腹外，还能够．．．
调配牛奶，口感香浓顺滑，合适早餐。
调配果汁，口感新鲜风趣，水果香加上咸蛋麦芽饼的柔软香酥。
调配红茶，口感香醇可口，老友相聚最好的闲谈零嘴。
比及你们亲身吃到它，
就能领会那种带着咸蛋黄香气的小颗粒，
伴随着麦芽糖越嚼越香的诱人感觉……
就像奶盖上的海盐相同让人惊喜。
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传闻【在看】的厨艺都超棒喔！
