嘴馋了良久的布丁吐司,今日总算完成了,超好吃!
昨日一口气做了3个吐司,总算没被抢完,留了一小半下来,立刻麻溜地备好鸡蛋和牛奶,开端制造我的布丁吐司。
先把吐司在鸡蛋和牛奶中浸泡整整一夜,吸饱了精华之后,放到烤箱里一烤,变得外脆里嫩,散发出阵阵浓郁的香味,比蛋糕更好吃。我敢打赌,你家宝宝一定会喜爱的!
妈妈们能够提早一个晚上,把吐司浸泡好,第二天早上就能够直接放到烤箱里去烤了。在满屋子的奶香中,叫孩子起床,拾掇拾掇正好比及它出炉,夸姣的早晨就从一口暖暖的布丁吐司开端吧~
食谱名:布丁吐司
1、预备主料:牛奶150毫升,鸡蛋2个,克己吐司1块
预备配料:白砂糖10克,液化好的黄油10克
2、碗中磕入2个鸡蛋,再倒入牛奶和白砂糖。
3、用搅拌棒搅打均匀。
家里没有搅拌棒的宝妈们,也能够用筷子替代哦。
4、将吐司放入碗中,给吐司翻个面,让吐司充沛吸收。
吐司的厚度大概在5厘米左右,太厚不容易烤熟哦~
5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏浸泡一晚上。
6、烤箱设置上下管200度20分钟,开端主动预热。
烤箱没有预热功用的宝妈们,需求手动预热哦
7、在硅油纸外表刷一层消融好的黄油。
8、浸泡好的吐司放到黄油上,再在吐司外表均匀刷上一层消融好的黄油。
9、放入烤箱中层,上下管200度烘烤20分钟。
每个烤箱都有它自己的“脾气”,最终3分钟左右,妈妈们最好看一下烘烤状况,避免烤得太焦。
10、烤熟后取出,切开。
切成自己需求的巨细就能够哦~千万当心不要烫到手。
11、外皮酥酥脆脆,里边又像布丁相同嫩,奶香浓郁,甜而不腻,真的好吃到无法自拔~
刚出炉的布丁吐司真的太香了,调配一碗粥或许一杯牛奶,夸姣的一天就从养分早餐开端~
敲黑板
烤好的吐司出炉后会缩短一点点,可是假如缩短太凶猛可能是烤的时刻太长了。
妈妈们也能够直接购买吐司制造,假如是正常厚度的吐司两片能够用牙签固定一同,假如是自己做的吐司,能够直接切一片厚的吐司。
黄油切块好能够放入微波炉加热几十秒即可软化,也能够隔水加热法进行软化。
妈妈们假如想要布丁感显着一点,能够多加一个蛋。