“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的资料凝结成固体状的食物，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包含焗、蒸、烤等。
狭义来说，布丁是一种半凝结状的冷冻的甜品，首要资料为鸡蛋和奶黄，相似果冻。在英国，“布丁”一词能够代指任何甜点。当你在餐厅点了布丁，却发现端上来一个“古怪”的物体时，可不要怪所长没有提示过你哦！
肉桂米布丁
牛肉腰子布丁
果酱布丁
草莓果酱卷布丁配卡仕达酱
葡萄干布丁（Spotted dick）
10款惹人流口水的布丁
by：买买菌
滑溜溜的布丁吃到嘴里，尤其是暖气屋里，感觉自己满意的都要飞起来了！
1
北海道Bocca气球布丁
其实好玩大过于口味。吃的时分用牙签或许小刀捅破外面的橡皮袋子就OK了，很浓的奶昔味，甜度刚刚好，进口很是细腻柔滑，淋上焦糖，底子停不下来！
2
Mvuke Tokyo布丁
声称布丁中的爱马仕，奶香浓郁，滑溜溜哒，软软哒，进口即化，不腻，不太甜。价格略贵！听说，冷藏后更好次！口味蛮多，大爱抹茶，预备敞开吃货形式！
3
Petitzel 布丁
来自星星的教授代言，滋味也是棒棒哒，奶味超浓，口感嫩滑，甜甜的也不会腻呢！很多种口味能够再一次进行挑选，牛奶口味蛮不错。
4
大阪 太郎帽焦糖布丁
包装太！可！爱！每个布丁上都有一顶小帽子。口感软绵，蛮甜的，滋味很浓郁，焦糖有一丝丝苦味。价格也很厉害便是了！
5
Snack Pack巧克力布丁
滋味很赞，上下两层滋味不一样！香浓，蛮甜的，酱质的感觉，直接吃会很腻，抹在面包上更好吃一点。冰冻往后，口味更赞呦！
6
荣太楼樱花果冻布丁
美貌与甘旨并存！只要在樱花怒放的时节才有！粉嫩嫩的一朵樱花在里边，果冻也是晶莹剔透呢。底子舍不得吃。酸酸甜甜哒，进口即化。我的少女心粗现了！
7
日本森永布丁
口感超棒，柔柔滑滑的，牛奶味蛮浓的，吃到嘴里清新滑嫩！口味挺多，听说草莓味吃到嘴里，会有爱情的感觉！预备去试试...
8
北海道 Milk Gold牛乳布丁
浓郁的牛奶味，布丁也是嫩嫩哒，口感不错，很甜美，吃多会腻！
9
宇治抹茶布丁
宇治的抹茶都知道，抹茶王者！布丁抹茶味很浓，口感像是冰淇淋，超级赞。口感绵密，好吃不腻！感觉要吃好几个才过瘾。
10
蜡笔小新屁股布丁
DIY的一款布丁，里边是布丁粉和小新的屁股和脸的模具，卖萌满分，好玩大过于好吃，吃的是制造进程的趣味。滋味也不错，便是吃多会腻！
奶香十足的鸡蛋布丁做法
预备资料：
鸡蛋1个 纯牛奶100ml 淡奶油200g 白砂糖10 g
制造过程：
预备1个鸡蛋，蛋清蛋黄别离
锅中倒入纯牛奶100ml，淡奶油100g，白砂糖10g、拌和均匀，小火煮沸
蛋黄倒入碗中，拌和均匀
倒入模具至七八分满
烤箱预热上下火170度，50分钟后，转上下火200度，5分钟，出锅
