导语:晒晒我家的晚餐,三菜一汤,花费70元,圈友:好吃养分,便是太贵
有朋友说挺仰慕我的,平常不必上班,能够做自己最喜爱的工作,码码字,看看电影,感觉挺惬意的。而自己每天都得上班,朝九晚五的,想做点自己最喜爱的事都难。其实我们都只是看到外表,尽管不必上班,可是一我们子的日子起居都等着我照料呢。孩子要上学,先生要上班,每天都得起大早给他们预备好早餐。然后送孩子上学,顺路买菜,回家拾掇一下后就得开端预备午饭了,还有晚餐,家务一堆工作。平常都是使用下午一小段时刻才做自己最喜爱的事,其他时刻都忙得不知道在干嘛。全职妈妈真不是外表看着那么简略的,单一日三餐就能让人抓狂,养分口味都得统筹,真不是件容易事。今日格子就给我们伙儿一同来共享一下我家的晚餐,发圈后被圈友吐槽太贵了,我们说真是这样么。
猪肚汤
最近忽然降温,一会儿冷了很多,早上去商场看到有新鲜猪肚,就买了一个回来,一半切出来煲汤,另一半放在冰箱里,预备炒着吃。现在猪肚的确不廉价,这一个就花了100块钱,不过能够吃两顿,一顿50块钱也还能够啦。天气冷,偶然煲些猪肚汤给家人喝适当的好,加些白胡椒一同煮,能够养胃,还能驱寒暖身,就算贵点,也仍是值得的。
猪肚先清洗洁净,加姜片放到清水中煮3分钟,捞出放凉后切成长条。把处理好的猪肚和当归、胡椒一同放入砂锅中,参加适量清水,盖上盖子,大火煮开转小火,慢煲1个小时。潮汕咸菜提早浸泡半个小时,放入砂锅中再煮10分钟,最终加盐调味就能够啦。
炒瘦肉
瘦肉很多人都喜爱调配一些时蔬一同炒,我家更爱这样简略的做法,加点葱,用生抽、蚝油调味,猪肉新鲜,汤汁香浓,用来拌饭十分好吃呢。
先提早把生抽、蚝油、淀粉参加碗中,倒入适量清水,拌和均匀调成酱汁。热锅加油,油温升高后倒入猪瘦肉,大火快速翻炒一会,淋入酱汁,翻炒均匀,参加少量盐调味,最终参加葱段,炒匀就能够出锅了。
蒜蓉空心菜
吃饭必定少不了蔬菜,有肉有菜,荤素调配,这样吃起来才不会嫌腻。空心菜加点蒜蓉一同炒,滋味就很香。把空心菜摘去老梗,清洗洁净沥干水分。热锅加油,放入蒜蓉炒出香味,将空心菜倒入锅中,大火快速翻炒一会,加盐调味,炒匀就能够了。
煎鸡蛋
女儿要求做的一道菜,2个鸡蛋参加适量酱油拌和均匀,下锅煎香就能够了,分外的简略。
用心为家人预备的三菜一汤,尽管都是简略的家常菜,但看到他们都喜爱吃,关于我而言是最高兴的事啦。我们晚餐都喜爱怎样吃呢?欢迎留言,一同共享一下哦,等待和您的沟通交流。