早餐对咱们每个人来说都很重要，但仍是有不少人没有吃早餐的习气，他们甘愿把吃早餐的时刻留给睡觉。这种做法不管是对大脑仍是肠胃，都会构成欠好的影响。德国埃尔朗根-纽伦堡大学的一项研讨标明，不注重早餐的人寿数均匀缩短2.5岁。所以想要长命，咱们日常日子中，要遵从下面4种准则，不只要吃早餐，还要吃得健康。
1. 守时规则
每天吃早餐的时刻要固定，进餐有规则，会让身体构成一种天然习气，有助于消化。每天吃早餐的最佳时刻是早上七点左右，由于此刻间隔上一顿饭或许已经有十几个小时，身体需求弥补能量，身体细胞比较活泼、推陈出新也比较好。
2. 养分均衡
一般早餐的种类不会像午饭或晚餐那样丰厚，但仍是要坚持养分均衡，留意蛋白质、维生素、矿物质等养分成分的合理调配。比方牛奶、鸡蛋、豆浆都是蛋白质类食物；油条、粥、饼等是碳水化合物类；生果蔬菜供给维生素、矿物质；还能够预备一些坚果。以上四类食物至少选三样，便是一顿养分均衡的早餐。
3. 讲究卫生
不少人没时刻自己做，会去小吃店买早餐吃。但你买早餐的时分，一定要挑选卫生条件好的商贩，不然立刻就会感受到什么叫“病从口入”。而且，也不要吃隔夜且未经高温加工的剩菜剩饭。
4. 细嚼慢咽
早上走在路上吃早餐的人大有人在，这些人往往大口吃着手中的食物，很难做到细嚼慢咽。而饥不择食会给肠胃构成很大担负，或许引起消化不良，乃至是肠胃疾病。
