丹棱有家乌鱼火锅
——鱼霸头乌鱼庄
现已开了十年啦！
一鱼三吃，可烫、可涮、能够烧烤
现在总算开到洪雅了！
想吃火锅，又爱吃烤肉？
将火锅与烤肉结合，水火融合，
打造出独具匠心的餐饮盛宴。
来鱼霸头乌鱼庄，两层甘旨体会，
满意你想要火锅与烤肉一同的节奏！
火锅+烤肉=一锅high
解救许多挑选困难症
一次满意两个希望
美食界的最佳CP
究竟像这种雅俗共赏、物美价优
集涮烤一体/一锅两吃/一鱼四吃的店
真的不多啦！
//一喝鲜鱼汤
不要小瞧了这锅汤
汤底用鱼肉和鱼骨小火慢煮甘旨十足
配以蔬菜菌菇，增味儿提鲜，可谓是用料十足
// 二吃涮鱼片
薄如蝉翼的黑鱼片，入锅5~7秒
黑鱼片的身体微卷，
嫩滑详尽的鱼肉一抿就化，
在口腔中的超薄体会让人直呼过瘾！
别忘了调配本店特征的专属的特调酱料
淋上汤汁，冒着热气挟入口中，满嘴都是鱼鲜
//三吃烤鱼排
用特调的酱料腌制鱼片，自带香辣味，
在烤盘上一烤就滋滋冒油，记住趁热吃.
烧烤系列
麻辣五花肉
遇见
便是美好
麻辣五花肉是小编吃烤肉必点之一！
肥肉相间的肉放在铁板上，滋滋作响，
听着声响都不由得咽口水了，
略微烤的焦一点，
然后用生菜叶子包裹着，
一口塞进嘴里，彻底不会腻！
牛仔骨
牛仔骨又称牛小排
放到锅边上烤几分钟，洒上长城干红葡萄酒
加了黑胡椒汁，滋味新鲜
口齿留香
麻辣牛肉
牛肉应该是许多小伙伴的独爱啦！
嫩滑，焦酥，鲜咸，
麻辣一会儿都在口中翻腾起来舞蹈起来，
甘旨的口感直达舌苔顶级满嘴的肉香。
完美烤馍
纯玉米浆汁混合面粉制造的玉米烤馍，
刚一加热就散发出诱人的香气，
跟着温度渐渐的升高，
烤至金黄色，
这股香气更是环绕鼻尖久久不散！
乌鱼饺子
这个乌鱼饺子不一般，
横竖小编是第一次吃
用黑鱼做的馅，营养价值高，
包面皮薄细滑，肉香嫩爽口！
特征素菜系列
芝麻菜，野香菜，冰菜，田七，大青叶
每一种都是特征
都是从外地新鲜收购回来的
吃得到的新鲜
店铺在传统火锅的基础上，
也加入了许多关于鱼的元素，
增添了时尚感，给人感觉舒适。
装饰小新鲜
大理石餐桌+皮制座椅+各色精美摆件
洁净整齐又反常温馨共同
在这儿，登时食欲爆棚食欲大开
鱼霸头乌鱼庄的老板罗总人特别热心，从事厨师现已有18年了。从前在部队时从事的便是厨师一职，因个人十分酷爱厨师这样一个工作；从前屡次在新疆建色兵团，成都一品全国，温江等多地学习。后于2009年回四川丹棱县开了鱼霸头乌鱼庄！现在丹棱老店现已有十年初了，总算在本年的10月将分店开到了洪雅。
注：这家的鱼都是活鱼现杀
为防止你等候太久
而影响你的美美哒心境
记住提早预定哟！！！
在吃鱼的好时节，
赶忙约起去鱼霸头乌鱼庄吃鱼吧!
美食地址：洪雅县洪州大路汇金六合4栋1-4号
（第二人民医院对面一直走究竟）
美食热线：
来历丨洪雅论坛
