想必今日都被朋友圈刷屏了,那便是下雪了,是呀,下雪了引起了咱们的重视,每年的雪天都让人振奋,能够打雪仗,玩雪人等,雪天加上美食岂不是更美呢,今日,小馋猫要为咱们伙儿一同来共享一道美食,它便是藜蒿炒肉片,非常下饭开胃的美食,喜爱的话一块儿来看看吧。
它才是“天然泻药”,每天炒一盘,口臭消失了,排出宿便,下降体重。藜蒿,在一些当地还叫芦蒿,养分非常丰厚,藜蒿南边的朋友应该知道,它归于冬季的时令菜,也是一道纯天然的野菜,口感很清新芳香,和肉片一同炒,口感会丰厚些,做法还简略,下面,小馋猫具体的介绍下它的做法。
做这道藜蒿炒肉片的时分,咱们要把首要的食材备好,藜蒿一把,五花肉一块,盐适量,鸡精少量,大蒜一头,食用油适量。
1,首要,要把藜蒿上面的杂物处理下,放在清水中洗洁净,沥水后,切成段状放在一边。
2,这样一个时间段,随手将五花肉冲刷洁净,切成肉片状,大蒜,生姜洗洁净,切成片。
3,起锅后,倒上适量的食用油,将大蒜,生姜放进去,激宣布香味 ,放上肉片进去,快速炒到变色。
4,紧接着,再把藜蒿放进去,用旺火炒2分钟左右,加上些盐,鸡精进去,炒到食材入味,断生后,就能装盘了。
这道藜蒿炒肉片咱们学会了吗,每次做这道菜都清盘哦,藜蒿的幽香,融入了肉片的浓郁,带走了五花肉的油腻,吃起来特别的清新,又能改进消化系统问题,对身体特别好。
别的,藜蒿中含有丰厚的维生素,胡萝卜素,多种氨基酸等物质,有利于安神宁心等,对缓解本身的压力有很好的协助,像藜蒿中的膳食纤维,起到健胃补脾的成效,藜蒿的吃法许多,喜爱的话一定要试试呢。