一到冬天，就要维护好自己的肠胃，以免遭到损伤，吃一些对血管好的食材，今日呢，小馋猫要为咱们带来一道美食，它便是素鸡炒青椒，说起青椒，日子中一般的蔬菜，养分较为丰厚，青椒有着清热解毒的作用，搭配上素鸡炒，特别的甘旨，非常的下饭。
都说豆制品的食材要多吃，所以呢，素鸡也成了咱们喜爱的食物，口感和养分都比较好，对身体特别好，冬天常吃素鸡炒青椒，还能滋补肝脏，对肠道好，这道菜的做法还简略快速，一块儿来看看吧。它是“血管的清道夫”，每天炒一盘，软化血管，口臭没了，体重变轻了。
咱们要做这道菜的时分，先把食材准备下，素鸡适量，青椒适量，大蒜一头，食用油三勺，盐适量。
1，首要，要把素鸡冲刷洁净，沥水后，切成片状，放在盘中备用。
2，这样一个时间段，将大蒜处理好，洗洗洁净切成颗粒，放在小碗内即可。
3，起锅后，先把食用油倒入锅中，当油温高了后，再把大蒜放进去，紧接着，把素鸡放进去。
4，快速的翻炒后，将青椒放进去，两种食材快速翻炒后，放上盐，鸡精进去，炒到食材入味后，就可以装盘了；
这道素鸡炒青椒咱们学会了吗，一道家常小炒，口感很劲道，又下饭开胃，常吃一些对血管特别好，有利于血管的洁净，将血管中的毒素排出，还能维护肝脏，补钙健脑呢。
别的，素鸡中的钙质丰厚，热量低，而青椒中的辣素也非常丰厚，可以加速胃液的排泄，改进消化不良的状况，削减脂肪的吸收，对减肥有很大的协助。
