说起最令人难忘的美食， 很多人都绕不过大学时期校门口旁的“堕落街”。街道旁的树木与脚下的污水都在任意成长，小吃摊老板的叫卖声此伏彼起，一碗6、7元的盖浇饭伴着与日渐消的芳华，就能吃的喜形于色。
其间最令人“嫉恨”的仍是西电学子们，趁着天时地利，常不到饭点就占领“小南国”。点一碗叉烧满满的盖饭，配一份排骨例汤，看得人食指大动。
哪怕是榜首次去小南国的门客，也不会否定这是一家有人情味儿的苍蝇馆子。比起许多鼻孔朝天的店家，小南国的老板但是可贵一遇的好脾气。
店里满共6、7张桌子，还不到饭点，就现已坐的满满当当。老板操着一口不甚娴熟的广普招呼客人，透过明档能看到大厨手下生快，各种食材在铁锅里上下翻飞。
听了解这儿的老客讲，老板做的是回头客生意，所以价格低到让人咂舌，可在重量上却从来就没打过扣头，光是米饭无限续加这一点，就足让人心头一暖。
头回来小南国的同伴们，能够再一次进行挑选点份双拼，说不定就尝到让你大为冷艳的滋味。不过无论如何，必定不能错失西安排名榜首的蜜汁叉烧。
蜜汁叉烧
小南国家的叉烧是正宗的老广滋味，色泽枣红、泛着晶亮的油光。肥瘦均匀的叉烧进口能感遭到浑厚浓郁的肉香，一咀嚼汁水丰盈。
瘦肉部分口感厚实，能感遭到一丝丝的猪肉肌理，肥肉部分则使口感变得丰腴丰满，软糯且赋有胶质。
可贵的是，小南国家的叉烧咸甜平衡的适可而止，既保留了正宗的广式风味，又不至于让吃惯了咸口的老陕心生冲突。
叉烧的油脂滋润在甜美的米饭中，微甜的肉香包裹着每一粒米，让人满口生香。
咖喱滑鸡
小南国家的咖喱滑鸡和老陕们挚爱的盖浇饭有异曲同工之妙，浓郁粘稠的汤汁，肯定是米饭的最佳伙伴。
比起一般的咖喱鸡，小南国家的更倾向日式做法，进口带着奶香和微微的清甜，很合适姑娘们。
鸡肉块兼具了口感与滋味，既保持着刚断生的新鲜，又使每一丝鸡肉充溢咖喱香。通过长期炖煮，马铃薯内淀粉使汤汁变得非常粘稠，用来拌饭称得上一绝！
香菇滑鸡
这家的香菇滑鸡是大壮无限回购的一款，肯定能推翻你以往对这道菜的认知。
不同于一般的小炒店，小南国家的香菇滑鸡多了一份“不配具有名字的冬瓜”，一不小心咬到，竟然有一种吃肉的幻觉。
勾了薄芡的香菇滑鸡吃起来口感愈加厚重，汤汁进口咸鲜，带着鸡肉的香与香菇共同的滋味，很简单激发人的胃口。
吃前将汤汁与米饭拌和均匀，这胶黏的口感，竟有一丝东北菜的神韵。
蜜汁鸡腿
7元一只的鸡腿，每个都有手掌大。通过烤制的鸡皮，并没有太多的油脂，吃起来焦香酥脆、非常爽口。
鸡腿肉肉质新鲜，带有浓浓的蒜香。甜咸口的调味，让人吃起来不会觉得生腻。
例汤
广东人煲汤的造就是出了名的，但5元一碗的例汤能有如此水准，仍是让大壮惊奇。
看似平平无奇的一碗汤，内中却大有天地——排骨、甜玉米、萝卜、料多的难以置信。大略的数了数，光是排骨就有4、5块，肯定物超所值。
通过老火慢炖而成的例汤，汤色清亮冒着油花儿。骨汤带来的肉香与萝卜的清甜相交融，一口下肚就让人胃中暖暖。
除此之外，店里的肉沫茄子、萝卜牛腩、脆皮烧鸡…都很值得一试，拔过草的小同伴们，记住在谈论里和大家伙儿一起来共享熬~
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你最难忘的校门口美食
