天冷了要常吃这菜，才2毛钱一斤，炖一锅从头暖到脚，家人都爱吃
入冬今后，这气候是一天比一天冷了，冬季能够吃的蔬菜也没有夏天那么多了，不过还好有白菜，俗话说“百菜不如白菜”，看来从古至今白菜在人们心中的位置都很高。白菜是一年四季都有的青菜，可是只要冬季的白菜才是最好吃的，特别是通过霜冻过今后的白菜，吃起来还会有一些甜味，真的特别好吃。现在正是白菜大市的时节，才2毛钱一斤，所以天冷了，不想每天都去菜场，就能够多买一些放在家里，也不会坏掉。
白菜的价格尽管廉价，可是它的营养价值可是很高的，它含有许多的维生素和钙，还有充沛的水分，冬气候候枯燥，多吃白菜还能够在必定程度上协助咱们补水呢，让咱们的皮肤越来越水润。白菜仍是一道很好的瘦身菜呢，就算天天吃白菜也不需要过多的忧虑会长胖，只会越吃越修长，所以咱们可不要由于它的价格，否认了它的营养价值和食用价值。白菜的吃法有许多，可是最合适冬季吃的仍是白菜炖粉条了，天冷的，炖上一锅一家人围在一同吃，能够从头暖到脚，别提多舒服了，让咱们来看看具体做法吧！
【白菜炖粉条】
食材：白菜，粉条，五花肉，葱，姜，八角，干辣椒，盐，老抽，生抽
1，咱们先用清水把粉条泡发，煮的时分就能够节约一些时刻。把白菜去掉黄叶，清洗洁净，然后沥干水分切成块备用。
2，把五花肉清洗洁净切成片，把葱清洗洁净切成段，姜清洗洁净切成片，干辣椒切成段。
3，锅中倒入适量的油，先放入五花肉，把五花肉中的油炒出来，然后再参加葱，姜，八角，老抽，生抽，盐，翻炒出香味。
4，五花肉炒好今后，参加切好的白菜，翻炒至白菜变蔫并且出水今后，把泡好的粉条放进去，再参加适量的清水，再参加适量的盐进行调味，然后盖上锅盖，大火煮开今后，再转成中火炖10分钟左右。
5，煮好今后，用大火略微收下汁就能够出锅了。
好吃的白菜炖粉条就做好了，你们能够依据自己喜爱吃的软硬程度，来决议煮的时刻哦，做这道菜的时分可不要忘了放几块五花肉哦，白菜中有了猪油就会变的愈加柔软，这道特别合适冬季吃的菜，咱们假如喜爱赶忙保藏吧！天冷了，不想做许多菜的时分，就能够炖一锅这个，一家人吃就够了，特别下饭，并且吃起来还很温暖呢！
