擀面皮,一种常常出没于街头巷尾的寻常小吃。
有人爱它的筋道弹牙,有人爱它的酸辣直爽,
有人只求夏天里的那一口冰凉。
信任许多人都认为擀面皮仅仅一款夏日事宜的小吃
这不,今日小胖测评的一家店,已然吃到了暖洋洋的擀面皮
滋味还不错,所以给咱们带来今日测评陈述
听吃货朋友说
这是2个90后苏北梅妹子自己创业开的小店
专门做擀面皮等特征苏北小吃,
以“玩”的情绪,在南京扎了根,
也让我再次尝到了苏北滋味。
店的面积不大,可是两人一桌,安置的很风趣
用游乐园的方式,把苏北的擀面皮,卷面皮,娃娃鱼,菜煎饼小吃带给新街口的吃货们
咱们今日首要意图是来测评的,所以就点了店里的几个爆款
擀面皮大风车~招牌里脊擀面皮
里边有好几大块的现炸里脊肉
还有面筋,黄瓜丝等丰厚的配料
吃榜首口,你会发现面皮是暖洋洋的
本来这是店里的90后2位小姐姐和她们创队创始的蒸面皮
经过泉浸、发酵、搅浆、热压、晾切、蒸制,6道现蒸工序,嗨皮儿小姐姐用现蒸告知你:面皮也能够热着吃!
才能够在冬季吃上这热乎,有嚼劲,好吃的面皮
这是小胖测评的第二款
芝士年糕猪排擀面皮
猪排的炸的香脆可口
夹心年糕竟然是咸蛋黄馅的
咸蛋黄控不容错失!
看到这芝士的拉斯没,超级满足!
许多邻近上班的都慕名而来,小姐姐点这一款的也超级多!
蔬菜草鸡蛋火腿菜煎饼
和南京传统的煎饼不一样
里边有包菜,草鸡蛋,还有火腿丁配料许多
不只养分均衡,口味也很不错!
生果麦片酸菜
假如吃芝士年糕猪排擀面皮辣了,引荐你们点一份这样的甜品
里边还有哈密瓜麦片酸奶的混搭,能够很好的中和面皮的油辣!
店里处处都是朗朗上口,让人心情愉快的标语
加上这么甘旨的面皮苏北小吃
无愧位很多美食博主达人打卡的首选!
正因为今日的测评格外满足,小胖特别问了店长小姐姐,开这样的小店挣钱嘛?
店长小姐姐说,她和她姐妹现已买房买车了,并且有许多人都在问她们可否加盟,她们也有方案年末的时分拓荒少数的名额在其他城市,假如你们吃过嗨皮家擀面皮,想要开店的话,能够去问问哈
你喜欢吃面皮吗?