最近通过车站,不时会看到有小贩推着车子沿街卖烤红薯。阵阵的红薯香味飘来,让饥不择食的人,口水直流呀!
提到这烤红薯,能勾起不少人年少的回想。
小时候,三五个小伙伴围在在火堆旁,看着火慢慢地将红薯烤熟,闻着红薯甜而不腻的香味,互相都笑得天然纯真。
现在长大了,这样的光景不再了,唯有吃烤红薯的味道,仍然甜美。
土味十足的红薯,不仅能勾起回想,经常吃对强身健体也是大有裨益的。
(图源:全景网)
弥补养分
红薯的养分红分很高,被养分学家称之为养分最均衡的保健食物。红薯能够为人体供给热能和蛋白质。怀孕期间若胎儿发育慢,医师都会主张孕妈妈常吃红薯,肥胎不肥人。
通便排毒
红薯含有许多不易被消化的膳食纤维,能影响消化液的排泄,增强肠道活动,有防备便秘效果。爱美的女人常吃红薯,还能收成减肥减肥的效果。
抗癌防癌
红薯能协助保持人体内的叶酸水平,削减因叶酸低而加剧的患癌危险。红薯中含有较丰厚的β-胡萝卜素、维生素C,这两者都是具有抗癌效果的养分物质。
红薯优点这么多,常吃对身体好。但有小伙伴说,吃了红薯会不舒服。
红薯虽好,可是若是吃得太多太频密,身体也会闹意见的!依据小伙伴们的反应,吃红薯会呈现的不适大概有这三种:
不适一:老放屁
小伙伴A君:喜欢吃红薯,又惧怕吃红薯。因为每次吃完都会放许多屁,特别在人多的当地,bububu~~为难到要僵掉了~
吃红薯会放屁,许多小伙伴都反应有这样的现象,这是怎么回事呢?
因为红薯含一种氧化酶,这种酶简单在人的胃肠道里发生许多二氧化碳气体。过量的气体就会让你有放屁的症状,引发交际为难。
应对办法:
不吃生红薯:生红薯里的淀粉细胞膜未损坏,很难消化,可溶性纤维也不简单被身体消化和吸收,所以主张红薯要煮熟后才吃。
延伸蒸煮时刻:损坏红薯中的氧化酶,这样吃完红薯后就不有或许会呈现发生过量气体,引发不适了。
不过量食用:每天食用量不超越100克。
不适二:反酸
小伙伴B君:我吃红薯会有“烧心”感,胃可难受了,老是想吐酸水,又吐不出来!
因为红薯含糖量高,若一次吃太多就简单发生许多的胃酸,呈现上述小伙伴说的“烧心”症状了。胃因为遭到酸液的影响而加强缩短,此刻胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液就会倒流到食管里,让人吐酸水。
应对办法:
不要空腹吃:空腹吃红薯特别简单呈现“烧心”“反酸”的状况,还会添加胃食管反流的或许。
分屡次吃:一天不超越100克,可将100克分红2-3次来食用,这样就能很好的防止反酸了。
搭配着吃:把红薯和米面搭配着吃,或许和咸味食物一同吃,都能够更好的下降发酸的时机。
不适三:肚子不舒服
小伙伴C君:我吃红薯会肚子痛,很古怪,是每次吃都会哦!!!隐隐作痛,横竖就很不舒服。
红薯的糖分含量高,身体假如一时吸收不完,就会在肠道里持续发酵,引发肚子不舒服、
应对办法:
别在晚上吃:红薯吃完之后需求4-5小时的吸收和消化,晚上吃了红薯之后很或许睡觉之前身体还没有吸收完,简单腹胀,影响睡觉。
煮成粥吃:将红薯和小米或许糯米一同煮成粥吃,能够缓解腹痛的不适感。
常吃红薯,能够美容养颜,防备癌症。
并且红薯的做法有许多,可是无论是蒸着吃、煮着吃、烤着吃……,只要用对办法,都能够吃得满意又适意。