明日大雪节气，这菜多给孩子吃，鲜香暖胃，进步免疫力，不怕冷！今日小面姨给咱们伙儿一同来共享一下”芹菜炒牛肉”的做法，这道菜做法简略，很简略把握，食材也很简略，市场上一年四季都有卖的。时刻过的真快，转瞬就到12月了，明日是二十四节气中的大雪，预示着寒冬腊月行将到来，离大年三十越来越近了。依照我家平常的饮食上的习气，大雪节气前后，全家都要吃一些牛羊肉来弥补养分。今日这道菜便是用芹菜和牛肉调配烹制而成，不光甘旨下饭，并且在这个节气吃，会让身体免疫力增强许多，面临行将而来的冰冷气候，身领会自然而然的抵挡酷寒，不会受寒。最近，我隔三差五给老公儿子做这道菜吃，每次上桌，一盘菜瞬间就被他们吃光。
大雪节气，不要错失这菜，多吃体格健壮，抗寒又补养，贵点也要吃！芹菜是粗纤维食物，并且有降压效果。芹菜是高纤维食物,，牛肉含有丰厚的蛋白质，还有补中益气、滋补脾胃、强筋健骨的成效，芹菜脆嫩爽口，牛肉鲜香嫩滑，两者调配在一同，简略炒一炒，好吃又下饭，儿子最爱吃这道菜了。许多人喜爱用芹菜炒大肉吃，但现在猪肉价格继续上涨，简直和牛肉价格相差无几。但关于男人来说，吃牛肉要比吃大肉好许多，常吃身体健壮，健壮有力。所以在儿子很小的时分，我就特别注重在儿子的饮食里添加牛肉，用牛肉调配给他做各式各样的菜品吃。牛肉炒芹菜比大肉炒芹菜更好吃，劲道没有，醇香可口，十分下饭。家里有男孩的宝妈，千万别错失这道菜，多做给自己儿子和老公吃，坚持三五年，他们身体健康不抱病，全家人幸福高兴。现在我把这道”芹菜炒牛肉”的做法共享给咱们，喜爱这道菜的朋友能够做给家人吃。
食材：芹菜1把、红椒1根、牛肉1块、干辣椒3根、蒜2粒、姜1片、1半勺淀粉、半勺料酒、1勺生抽、少量食用油、少量蚝油、少量胡椒粉，少量盐，参加1勺蚝油，少量花椒粉。
做法：
1、食材准备好，去根，摘掉芹菜叶。
2、将牛肉洗净，切成薄片，参加1半勺淀粉、半勺料酒、1勺生抽、少量食用油、少量蚝油、少量胡椒粉用筷子拌和均匀，腌制15分钟。
3、芹菜清洗洁净，沥干水后切成段，红椒洗净切丝，装盘备用。
4、姜片蒜切片，干辣椒切圈。
5、锅里倒入适量清水，水烧开后放入芹菜，红椒丝，参加少量盐，滴上几滴食用油，焯烫2分钟捞出控水。
6、锅里倒入适量油，放入姜和蒜片，干辣椒圈小火炒香，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。
7、把焯好的芹菜倒入锅中。
8、撒上少量盐，参加1勺蚝油，少量花椒粉翻炒均匀后即可出锅装盘。
9、牛肉新鲜，芹菜香脆，好吃又下饭，家人超级喜爱吃。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们五年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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