往期探店
探店第三站：王味螺·螺蛳粉
“
在食物界里边，螺蛳粉与榴莲有异曲同工之妙，都是堪比生化武器的存在！俗话说得好：吸粉一时爽，洗衣悔断肠。那股挥之不去的滋味被描绘为地沟、淤泥等臭味。即使是这样，依然有许多人为之神往，所谓吃者沉醉，闻着落泪，描绘螺蛳粉再形象不过了。小编决议冒死为各位吃货网罗了一下这道美食。
”
初 形象
今日去的这家店
从前抓获了多少妹子的胃
又有多少人对它记忆犹新
短短几年的时刻已经有了三家分店
今日咱们就逐个打卡
先去坐落育新街西侧的店
咱们去的时分是上午十一点左右
人还不是许多
凭着强壮的嗅觉
穿过人山人海的育新街
寻着味儿很简略就能找到它
这儿的店面不大
一眼看上去很是一般
简略的桌椅铺排
洁净规整的地上
空气中模糊飘着一股怪怪的滋味
却一点点看不出这环境和滋味沾边
咱们等餐的进程中
来了两位小姐姐
她们不必考虑就直接点单
口味挑选、取餐加料
进程熟练天然
一看便是回头客
初 体会
在这儿，一切的配料都自己加，酸萝卜、辣椒油、香菜、葱花，喜欢吃啥就加啥
酸·甜·鲜·爽
这是一碗有滋味的粉
螺蛳粉滋味酸，甜，鲜，辣，烫全占。一碗热火朝天的螺蛳粉让人又爱又怕，不过端上桌，细心一闻也没有幻想的那么臭啊！
（图片是在育新街店）
一碗五颜六色的螺蛳粉摆在面前，红的辣椒油，绿的香菜和葱花、黄的油豆皮和酸笋，白的是酸萝卜，好不热烈。
（图片是在聊大西门店）
油豆皮炸的嘎嘣脆，吃起来豆香浓郁，要是在汤汁里浸泡之后再吃，那滋味，酸爽又有嚼劲，好吃极了！
酸笋但是螺蛳粉臭味的“元凶巨恶”，这也正是它特有的魅力。新鲜的笋通过长时刻的天然发酵，就会构成这种浓郁的滋味。在丰厚了螺蛳粉的口感的一起，还适可而止的缓解了它的辣味。尽管让你“闻而止步”，一旦你习惯了这个滋味，便变永生步入了“嗦螺门”，这大约便是螺蛳粉的魅力。
（怕吃完身上有滋味的妹子要自带香水啦~）
螺蛳粉最考究的应该便是汤底，用螺蛳熬制而成。重量满满的一大碗螺蛳粉，Q弹有嚼劲，加上色泽美丽的各种配菜，和螺丝汤拌和均匀，瞬间胃口大增。
小编点了一份套餐：螺蛳粉+烤肠+可乐，总共15元
喏，看小编吃的一尘不染，为了呼应光盘举动，其实是一口汤也舍不得剩余
聊大西门店
坐落聊大西门的一店店面比较小，店里摆放着三四张桌子，略显拥堵。据一位螺蛳粉的头号粉丝说，来这吃螺蛳粉的一般都是聊大的学生，也有一些上班族专门来打卡。人多的时分店里坐不下，就在店外面支桌子，十来张小方桌分两排规整的排放着，不一会就又坐满了人。
大约是由于冬季气候太冷的原因，照顾到门客的感触，老板在离老店向西不远的方位刚开了家分店。小编走过去一看，嚯~首要映入眼帘的便是这扇亮堂的落地窗，有单人桌、双人桌也有四人桌，这下能够边吃螺蛳粉边晒着暖烘烘的太阳，再也不怕遇到端着螺蛳粉找不着座位的为难了。
店里宽阔亮堂，简直仍是济济一堂
配料自选
菜
单
奉
上
01
育新街店
墙上菜单由于反光没拍清楚，摄影师给我们写出来了【比心】
02
聊大西门店
王味螺·螺蛳粉（育新街店）
地址：东昌府区育新街西侧
王味螺·螺蛳粉（聊大西门一店）
地址：东昌府区聊大西门
王味螺·螺蛳粉（聊大西门二店）
地址：东昌府区聊大西门
【每个城市大约都有数十个名不见经传的小店乃至路边摊。地不大，粗陋朴素，不讲局面，轻于宣扬。但它们持久存在着，由于某样别处做不来的甘旨，由于一部分固定门客的固执。在你的日子中，有这样一家小店吗？欢迎加小编微信共享你心中的小店和它的故事。记住附上具体地址，描绘的诱人些。小编将在往后的探店栏目逐个去打卡你所引荐的小摊大店。】
