不会失利的爆浆蜂蜜凹蛋糕
爷爷还好吃的爆浆蜂蜜凹蛋糕,取出来切开的那一瞬间流心蛋糕超级满意。必定要严厉依照方剂的温度时刻,肯定不会失利的。
用料
鸡蛋2个 蛋黄3个 白砂糖15克 蜂蜜20克 低筋面粉27克
不会失利的爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法
在打蛋盆中打入鸡蛋、蛋黄、蜂蜜、白砂糖。
2.用电动打蛋器将其打发至液体滴下来纹理不会敏捷消失的程度(打发时必定要有耐性,由于打发时刻有点久)
3.再参加低筋面粉拌和至无颗粒状况,倒入六寸模具中。
4.放入烤箱170度烤烤12分钟(严厉依照时刻和温度),根本烤两分钟时就将锡纸盖上,不然上色过重。
5.取出来略微晾凉,切开然后就可以正常的看到甜美的爆浆蜂蜜凹蛋糕。
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