纵观我国古代前史,能担得起精致二字的,大约只要宋朝,这个弥漫着淡淡烟灰色,以文艺著称的朝代。
宋代注重“文治”,是我国古代文明的高峰期,从宋朝被欧美学者称为“东方的文艺复兴”这一点,足以见得宋朝的人文艺术水平以及宋朝在我国艺术史上的位置。
在社会人文艺术的影响下,宋代士大夫遍及寻求精致的日子。宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》记载:“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家”,点明晰宋代文人高雅日子中不可或缺的高雅“四艺”。
味:点茶之妙
点茶法是宋代最为盛行的喝茶之法,此法不只为宋代时斗茶所用,茶人吃茶也用此法。
点茶法是先将饼茶碾碎,置于碗中,以少数沸水冲点入碗,将茶末调成膏状,然后执壶往茶盏中点水,一起以茶筅快速拌和茶汤,使之泛起汤花。
点茶法使人们品味到了茶叶自身的滋味,使唐朝极度盛行的煮茶法随年代逐渐远去。
嗅:焚香之雅
我国焚香前史悠久,历代不少文人墨客皆爱香成癖,不只品香吟香,乃至广罗香坊,研讨香的制造,这便是香道文明的雏形。
我国香道在唐朝已根本成形,到了宋代,香文明开端融入人们的日常日子,并成为文人雅士日子中必不可缺的一部分。
文人雅客集合之时,品香操琴,吟诗作画。氤氲的香气,不只使人心旷神怡,更是将幽静精致的气氛面向了极致。
“隔火焚香”是宋朝最为盛行的焚香方法(先点着一块香炭,把香碳埋入香灰中,再在香炭上隔一层云母片,最终在云母片上放入香品,称为“隔火熏香”),因不直接点着香品,使得香味低回悠长,经年累月。如今的香道也多用此法。
触:插花之趣
插花源于古代汉族民间的佩花簪花,在我国已有近2000年的前史。
插花在唐朝时现已盛行,到宋朝时期,因为文人的喜欢,插花艺术开展极盛,并在民间得到了遍及。
不同于唐朝插花的金碧辉煌,宋朝的插花艺术考究清雅,凹凸参差,疏密聚散,皆按植物的天然形状布局,被视为天人合一的交融,对内在的注重更甚于方式。
视:挂画之道
我国式的高雅日子,当然离不开书画的点缀。
关于挂画的记载,最早遇见唐代茶圣陆羽的《茶经》,指挂关于茶的相关画作,以体现茶事为主。
宋代今后,宋太祖赐茶肆画图当为喝茶挂画的始由,尔后挂画的体裁才逐渐广泛,挂画赏画更成为文人雅会集必不可少的一项活动。
茶肆挂书画或茶前挂画是对品茗环境的营建,使人们在喝茶之时能静下心来,于画中国际,寻天地日月之趣,开释心中的郁积不快,以天然之心,品啜茶的真味。
宋时精致已然远去,但是点茶、焚香、插花、挂画之中所蕴涵的日子意趣,却并没有跟着时刻走远。
时至今日,茶、香、花、画仍然贯穿于咱们的日子之中,咱们仍旧能够从中感受到日子之美地点。
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