大家好，我是傻姐美食，冬季唯有被窝和美食不行孤负。北方正式步入了下雪气候，除了下雪还有劲风，那叫一个冷。一到下雪天，小编最想吃的便是烤红薯，甜美甘旨，要点仍是0脂肪美食，多吃也不需要过多的忧虑会长胖，真希望多一些不好体重挂钩的美食，那该有多完美。
烤红薯可是冬日街边特色小吃，一到冬季，路两头的红薯摊也跟着多了起来，远远的就能闻到烤红薯的香味，让人不由得就想买着吃。我家人都十分喜爱吃红薯，每年冬季都会买上几百斤，用红薯煮粥、烙饼、蒸红薯、烤红薯等等，百吃不厌。今日就和大家伙儿一起来共享个家庭烤红薯的做法，不必烤箱也不必电饭煲，烤出来的红薯个个甜美流油，和卖的相同好吃。
做烤红薯时，红薯的巨细和种类要选对，这样做烤红薯甜美流油的几率会更高。首要要选红瓤的地瓜，其非必须选形状细长的，巨细要以小的为主，红瓤又细长且小的红薯口感最甜美，而且自己在家做也简略烤熟，省电省时刻。买回家的红薯一定要先放到通风处暴晒几天，然后在放到温暖的当地存储，暴晒后的红薯水分蒸腾后才会烤的流油，假如你烤的红薯没有流油便是新鲜红薯水分太多所导致的原因。
一说到家庭烤红薯，首要想到烤箱，可是烤箱不是每个家庭都有，除非喜爱做烘焙的会用到烤箱，不然使用率很低，所以不是家庭必备小家电。现在还盛行用电饭煲烤红薯，尽管电饭煲家家都有，可是多数人会忧虑把电饭煲烤坏，这种忧虑也不是没有必要的，究竟电饭煲主要是做米饭的。烤箱、电饭煲都不必，还能用什么呢？小编家做烤红薯都是用电饼铛，和烤箱做的相同好吃，是不是第一次听到这种做法？
现在的电饼铛几乎不要太全能了，烙饼、烧烤、涮火锅、烤红薯等等，连我妈都感叹比开始买的老款的好用太多。新款的电饼铛和老款最大的差异便是烤盘加深了，烙发面饼再也不需要过多的忧虑盖不上锅盖了。把烤盘中垫上烤架和锡纸，红薯清洗洁净规整摆入烤盘中，翻开上下盘加热功用，烤40-60分钟左右就熟了，红薯巨细不同，天然熟的时刻也就不同。
红薯烤出香味后，半途能够翻一次面，不翻也能够，由于它会依据温度主动调理，我烤的红薯个头比较小，所以只用了40分钟。翻开锅盖，锡纸上沾满了红薯油，这便是人人都爱吃的流油烤红薯。刻不容缓剥开一个红薯吃一口，超级甜美好吃。爱吃烤红薯再也不必买着吃了，一个电饼铛就搞定，快点试试这个做法吧。
再来个近距离特写，是不是超级诱人？自己在家做既省钱又卫生，买一个烤红薯的钱在家能烤3-4锅，生红薯才1元一斤，烤红薯8元一斤，这么看来 ，自己在家做太实惠了。电饼铛烤红薯就共享到这儿了，喜爱的朋友转发、共享给亲朋好友保藏吧，假如您也有红薯更多简略甘旨的做法，等待您在谈论区留言共享，让更多朋友学习获益吧。您喜爱吃烤红薯吗？
