青团子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青团子的做法

• 1.买来的鲜茼蒿洗净摘去根部

• 2.茼蒿加适量水榨成汁，然后过滤掉渣滓

• 3.过滤出来的汁水加少许糖加热至糖溶化。

• 4.粉类混合均匀后加入茼蒿汁

• 5.揉成团醒30min

• 6.50g的剂子20g的豆沙，包成团子

• 7.上锅蒸8～10min即可

• 8.用保鲜膜包着就很方便了，而且不会粘连