“之前也是托人代购的迪拜驼奶粉,也便是从上一年开端吧, 才真实喝上了新疆的驼奶粉.”我先打开一罐源西域的驼奶粉....
驼奶粉色彩及粉末细腻均匀程度比较
正宗驼奶粉色彩是呈乳白色的,如上图所示.
加工温度较高会导致奶粉色彩偏黄
进口驼奶粉多选用干混工艺及滚筒枯燥法出产, 驼奶粉色彩偏黄,颗粒较大不均匀
源西域驼奶在工艺上更胜一筹. 选用的是现在先进的低温喷雾枯燥工艺.
驼奶粉末是否细腻,肉眼皆可区分.
无疑,工艺先进才是鲜驼奶养分最大极限保存的技能保证.
驼奶粉的光泽度
进口驼奶粉加热、灭菌强度过高，驼乳中的乳糖与蛋白质结合发作细微褐变，产品虽呈黄色，缺少光泽。
源西域驼奶粉质地细腻, 有光泽.
新疆的驼奶粉为什么来晚一步?
老爹是60年代末援助新疆的老知青,新疆是他的第二故土, 85年才回的天津. 可是老人家对新疆的惦念,始终是埋藏在他心底里最深的情结.
记住上一年从网上订货了源西域的驼奶粉,拿回家里,老爹就对着“源西域”三个字讷讷发愣.我赶忙靠近告知他:是新疆的,百分之百新疆的驼奶粉!
为了做到冷链运送贮存,新疆的驼奶来晚一步!
为了做到低于75度低强度灭菌,新疆的驼奶来晚一步!
湿法工艺比干法工艺驼奶粉养分均衡性更好,新鲜度也更高 .
现在驼奶保鲜加工工艺技能比迪拜更先进，技能更好, 咱们做到了!
现在全国骆驼存栏约25万峰,新疆骆驼存栏13万多峰,占全国的52%. 新疆开展驼奶工业有资源优势.
源西域的方针
积极开展对驼乳理化性质和保健功能的基础研究.向顾客合理说明驼乳的养分价值.
施行骆驼遗传改进方案,进步后备骆驼的集体质量,引导饲养户科学饲养.
骆驼工业链的树立,是政府和全社会有关部门及饲养户通力合作的成果. 一户农牧民饲养3峰骆驼,当年就可以脱贫.不过现在饲养10峰骆驼以上的农牧民人家还比较少.
鼓舞牧民开展奶驼饲养是国家的惠民方针. 咱们要做的便是, 让新疆的驼奶走向全国、乃至远销国外.
驼奶粉是国家的援疆项目,咱们惟有做好, 才对得起所有人对新疆这片热土的期望!
新疆! 我喜欢你!
