曾经许多朋友的生活在乡村,在乡村和城市可不相同,尽管乡村没有城市便利,可是仍是比较自在的,不论做什么也没有人管,还能够自己在田里边烧火烤东西吃。小时分烤东西吃是最高兴的工作了,没什么原因,便是觉得很高兴,今日就来给咱们介绍一下乡村孩子爱吃的几种烧烤,一同来看一下吧。乡村孩子的“烧烤”:烤鱼不算啥,看到最终才知道什么叫“幼年”!
1.烧洋芋
洋芋实际上的意思便是咱们说的马铃薯,只是在我老家这边,咱们都叫它“洋芋”!乡村许多人家都有种洋芋的习气,收进来后,咱们平常忙农活就能够不用去买菜,全赖洋芋撑起。而乡村娃娃冬季仍是要去放牛的,这时分就会在家里捡一些洋芋拎着,到山坡上后,牛吃草,人则是能够找些柴来烧火,能取暖还能够烧洋芋吃。一些会吃的人还会带上辣椒面,洋芋烧好后剥皮蘸辣椒吃,真的甘旨。
2.烤玉米
烤玉米也是小时分十分喜爱吃的一种烧烤,由于小时分的确没什么是参阅,不像现在有鸡腿,鸡翅这些,那个时分便是一些菜田里边的食物,而烤玉米就成了许多朋友的榜首挑选。考虑的时分一般都会把玉米直接扒皮,然后用清水清洗洁净放到火边烤,那个时分也便是自己举着自己的玉米去烤,也没有大人帮助,都是小孩子自己做的。烤玉米中的美食到现在也有许多年轻人喜爱吃,首要仍是由于好吃,从小吃到大。
3.烤麦子
咱们这俗称:燎麦,是小麦刚刚从绿向黄改变的时分,籽粒还很软,但现已比较丰满的时分,才能够进行烤制,这个制造就最简略,只要在适宜的时节进行采摘、烧烤,很简单就能够吃到滋味极为香浓的烤麦穗,并且由于籽粒较软,吃起来口感也适当不错,火能够将麦粒里边的淀粉转化成为甘旨,吃起来香香的,也很耐嚼,也是许多人喜爱的一种甘旨,即便到了今日,还有许多人喜爱在烤燎麦的时分,去农田专门收集小麦,拿回家之后进行烧烤,就爱这种浓郁的麦香滋味。
4.烤鱼
这儿的烤鱼并不是大城市烧烤摊上的烤鱼啊,是咱们自己在小河里边捕捉到的鱼,然后用一根棍子将它贯穿起来,撒上一些自己最喜爱的调料放在火堆上面烧烤。这就如同咱们经常在电视里边看到的那种原生态的烤鱼相同。尽管说没有厨师精美的加工,却让咱们感触到了大自然最天然的滋味。
5.烤红薯
上面这两种烧烤可能有那么一部分朋友还没怎样吃过,但烤红薯像应该是人人都吃过的。烤红薯一定是红薯一切做法傍边滋味最好的,还记得曾经每次到了春节家里边都会有一袋红薯,由于每次春节的时分都会在家门口烧很大一盆火,这样一个时间段就会把红薯丢到火里边去烤,烤出来的红薯特别香,特别好吃。烤红薯的滋味是其他烧烤不能比的,咱们有时间或者是有时机回老家的话也能够试一试。
乡村孩子的“烧烤”:烤鱼不算啥,看到最终才知道什么叫“幼年”!这期到这儿就完毕了,假如咱们喜爱这些内容的话,能够点一个保藏和重视,信任许多朋友看到这篇文章都有十分大的共识,咱们下期再会。